UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE429 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Mes bons biscuits complètement sans (sans gluten et sans sucre ajouté)
Ma mère, qui n’a jamais eu la dent sucrée, a découvert le plaisir des desserts l’an dernier (après celui d’un pina colada siroté sur son…
Gâteau aux poires caramélisées à l’érable
Selon les régions de la province, la sève a peut-être commencé à monter : le temps des sucres arrive ! J’ai déjà passé ma méga commande à…
Mini pavlova au citron Meyer
Avec le printemps vient le goût de desserts légers et celui-ci ravira les papilles des amateurs de citron ! J’ai toutefois souhaité alléger la sauce citronnée,…
Pain à l’orange, aux carottes et aux dattes
Moi qui suis rarement malade, je me suis tapé deux grippes cette année, me jurant de me faire vacciner l’an prochain.
Petits gâteaux au chocolat et à la noix de coco
Les gâteaux en portions individuelles attisent encore plus la gourmandise, je ne sais trop pourquoi.
Muffins au quinoa soufflé et aux flocons d’avoine sans farine
Je ne fais pas dans le sans gluten, mais j’avais envie de tester des recettes sans farine, par curiosité.
Pain aux bananes et dattes avec sarrasin vert sans sucre ajouté
Je me suis régalée de ce pain, et ce, sans aucun remords, vous comprendrez en lisant la liste d’ingrédients (une autre de mes petites bombes…
Tiramisu au chocolat et au caramel à la fleur de sel
Un dessert bien gourmand combinant (mon bien-aimé) caramel à la fleur de sel au chocolat et qui demande un temps raisonnable de préparation.
Petits pains sucrés ou muffins aux canneberges et à l’orange
Quoi faire avec votre reste de sauce aux canneberges ? Ces petits pains sucrés ou muffins sont tellement bons que vous vous surprendrez à vouloir manger…
Entremets aux pommes et au sirop d’érable (croustade aux pommes à l’autrement)
Ce dessert est original, mignon et savoureux et il vous rappellera sans doute un peu la croustade aux pommes, et qui n’aime pas cette réconfortante…
Salade de bette à carde, de chèvre et de kaki
Mélange étrange direz-vous ? Mais c’est absolument délicieux, sans compter que cette salade est vraiment relevée en nutriments ! Si vous n’avez pas encore goûté aux kakis,…
Dessert rapide au skyr et à la crème de marrons
Avez-vous essayé le skyr ? Fraîchement arrivé dans nos rayons, il s’agit d’un genre de yogourt islandais bien que certains disent qu’il s’agit plutôt d’un fromage…
Gâteau aux bleuets et aux bananes et son crumble
Fiston adore les bleuets et les crumbles et il me restait deux bananes qui avaient vu de meilleurs jours, résultat : un nouveau gâteau dans mon…
Tarte salée aux tomates et fenouil rôtis
J’ai une drôle de tendance : j’accumule les aliments que j’aime, tout simplement parce que j’oublie de vérifier le contenu de mon réfrigérateur avant de me…
Mousse de foies de volaille au cidre de feu
Vous avez certainement remarqué le cidre de glace à la SAQ (c’est donc bon), mais il y a aussi le cidre de feu mesdames et…
Beignets au kombucha cuits au four
En regardant les jolies bouteilles de kombucha bien alignées au supermarché, je me suis dit que l’effervescence de cette boisson conviendrait à merveille aux beignets.