UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

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Toutes les recettes de "Dessert" - page 21


Mini pavlova au citron Meyer

Mini pavlova au citron Meyer

Avec le printemps vient le goût de desserts légers et celui-ci ravira les papilles des amateurs de citron ! J’ai toutefois souhaité alléger la sauce citronnée,…

Pain à l’orange, aux carottes et aux dattes

Pain à l’orange, aux carottes et aux dattes

Moi qui suis rarement malade, je me suis tapé deux grippes cette année, me jurant de me faire vacciner l’an prochain.

Petits gâteaux au chocolat et à la noix de coco

Petits gâteaux au chocolat et à la noix de coco

Les gâteaux en portions individuelles attisent encore plus la gourmandise, je ne sais trop pourquoi.

Muffins au quinoa soufflé et aux flocons d’avoine sans farine

Muffins au quinoa soufflé et aux flocons d’avoine sans farine

Je ne fais pas dans le sans gluten, mais j’avais envie de tester des recettes sans farine, par curiosité.

Pain aux bananes et dattes avec sarrasin vert sans sucre ajouté

Pain aux bananes et dattes avec sarrasin vert sans sucre ajouté

Je me suis régalée de ce pain, et ce, sans aucun remords, vous comprendrez en lisant la liste d’ingrédients (une autre de mes petites bombes…

Tarte aux pacanes et au Skor

Tarte aux pacanes et au Skor

La tarte aux pacanes est un de mes pêchés mignons.

Tiramisu au chocolat et au caramel à la fleur de sel

Tiramisu au chocolat et au caramel à la fleur de sel

Un dessert bien gourmand combinant (mon bien-aimé) caramel à la fleur de sel au chocolat et qui demande un temps raisonnable de préparation.

Petits pains sucrés ou muffins aux canneberges et à l’orange

Petits pains sucrés ou muffins aux canneberges et à l’orange

Quoi faire avec votre reste de sauce aux canneberges ? Ces petits pains sucrés ou muffins sont tellement bons que vous vous surprendrez à vouloir manger…

Entremets aux pommes et au sirop d’érable (croustade aux pommes à l’autrement)

Entremets aux pommes et au sirop d’érable (croustade aux pommes à l’autrement)

Ce dessert est original, mignon et savoureux et il vous rappellera sans doute un peu la croustade aux pommes, et qui n’aime pas cette réconfortante…

Salade de bette à carde, de chèvre et de kaki

Salade de bette à carde, de chèvre et de kaki

Mélange étrange direz-vous ? Mais c’est absolument délicieux, sans compter que cette salade est vraiment relevée en nutriments ! Si vous n’avez pas encore goûté aux kakis,…

Dessert rapide au skyr et à la crème de marrons

Dessert rapide au skyr et à la crème de marrons

Avez-vous essayé le skyr ? Fraîchement arrivé dans nos rayons, il s’agit d’un genre de yogourt islandais bien que certains disent qu’il s’agit plutôt d’un fromage…

Gâteau aux bleuets et aux bananes et son crumble

Gâteau aux bleuets et aux bananes et son crumble

Fiston adore les bleuets et les crumbles et il me restait deux bananes qui avaient vu de meilleurs jours, résultat : un nouveau gâteau dans mon…

Tarte salée aux tomates et fenouil rôtis

Tarte salée aux tomates et fenouil rôtis

J’ai une drôle de tendance : j’accumule les aliments que j’aime, tout simplement parce que j’oublie de vérifier le contenu de mon réfrigérateur avant de me…

Mousse de foies de volaille au cidre de feu

Mousse de foies de volaille au cidre de feu

Vous avez certainement remarqué le cidre de glace à la SAQ (c’est donc bon), mais il y a aussi le cidre de feu mesdames et…

Beignets au kombucha cuits au four

Beignets au kombucha cuits au four

En regardant les jolies bouteilles de kombucha bien alignées au supermarché, je me suis dit que l’effervescence de cette boisson conviendrait à merveille aux beignets.

Mousse au miel et au chia moulu

Mousse au miel et au chia moulu

La semaine, j’adore manger un bol de yogourt nature avec des fruits, le tout arrosé de miel ou de sirop d’érable.

Barres multigrains et « multigraines » au miel

Barres multigrains et « multigraines » au miel

J’adore les graines de citrouille, de tournesol, de chia, de chanvre, nommez-les : j’en mange ! Je souhaitais donc créer une barre collation les mettant en vedette…

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