UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE378 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Baba ganick
Vous ne devinerez jamais de quoi fiston m’a accusée (attention, sujet sensible) : d’appropriation culturelle ! Bon, j’avoue que cette recette en est une de baba ganoush,…
Muffins à la rhubarbe et à l’orange
C’est ce qui arrive quand tu as les yeux plus grands que la panse : j’ai acheté un méga sac de rhubarbe pour faire une seule…
Tarte salée aux tomates cerises confites
Si comme moi, vous aimez les saveurs de la cuisine grecque, vos papilles vous diront alors merci lorsque vous dégusterez celle délicieuse tarte salée au…
Gâteau troué choco-caramel
Il a un petit quelque chose d’antan ce gâteau, comme ceux dont on se délectait chez nos grands-mamans.
Scones santé à la farine de sarrasin
Vous êtes nombreux à consulter mes recettes utilisant la farine de sarrasin : ce qui m’encourage à continuer à vous en offrir ! C’est qu’elle gagne en…
Salade crémeuse de betterave, pomme et fenouil
Non, non, il n’y a pas de crème dans cette salade, seulement du yogourt.
Petits pains au sirop d’érable, au gingembre et aux petits fruits
Que vous les réserviez pour un petit déjeuner paresseux ou pour clore un repas, vous verrez, ils sont pas mal bons ces petits pains ! Les…
Carrés au yogourt, aux fraises et aux pêches
Les desserts fruités sont mes préférés, et quand ils contiennent des ingrédients un peu plus sains, c’est le paradis ! C’est sûrement parce que je me…
Gâteau à la vanille et au chocolat blanc
On tente souvent d’épater la galerie avec des saveurs parfois saugrenues, créant des combinaisons pour attirer l’attention bien que la vanille semble être, encore et…
Pouding de chia au lait de noix cajou et banane
J’ai doucement apprivoisé le pouding de chia, incertaine de la texture la première fois que j’y ai goûté.
Tartinade de dattes sans sucre ajouté
Moi qui aime faire changement, mes petits déjeuners la semaine sont pourtant souvent les mêmes.
Mes bons biscuits complètement sans (sans gluten et sans sucre ajouté)
Ma mère, qui n’a jamais eu la dent sucrée, a découvert le plaisir des desserts l’an dernier (après celui d’un pina colada siroté sur son…
Gâteau aux poires caramélisées à l’érable
Selon les régions de la province, la sève a peut-être commencé à monter : le temps des sucres arrive ! J’ai déjà passé ma méga commande à…
Mini pavlova au citron Meyer
Avec le printemps vient le goût de desserts légers et celui-ci ravira les papilles des amateurs de citron ! J’ai toutefois souhaité alléger la sauce citronnée,…
Pain à l’orange, aux carottes et aux dattes
Moi qui suis rarement malade, je me suis tapé deux grippes cette année, me jurant de me faire vacciner l’an prochain.
Petits gâteaux au chocolat et à la noix de coco
Les gâteaux en portions individuelles attisent encore plus la gourmandise, je ne sais trop pourquoi.
Muffins au quinoa soufflé et aux flocons d’avoine sans farine
Je ne fais pas dans le sans gluten, mais j’avais envie de tester des recettes sans farine, par curiosité.
Pain aux bananes et dattes avec sarrasin vert sans sucre ajouté
Je me suis régalée de ce pain, et ce, sans aucun remords, vous comprendrez en lisant la liste d’ingrédients (une autre de mes petites bombes…
Tiramisu au chocolat et au caramel à la fleur de sel
Un dessert bien gourmand combinant (mon bien-aimé) caramel à la fleur de sel au chocolat et qui demande un temps raisonnable de préparation.