Une cuisine pour Voozenoo1 325 recettes
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Couronne des rois printanière
Ce mois-ci, c’est Kelly du blog « My Pastry Addiction!« , l’heureuse marraine de la Battle Food #52 qui est un défi culinaire créé par Carole : Sunrise Over Sea.
Boulettes chinoises : Têtes de lion croustillantes
Ce mois-ci, nous avons le plaisir avec Sandra « Encore un gâteau » de recevoir parmi nous une charmante marraine pour notre défi mensuel de « Compile moi un menu« .
Millefeuille croustillant aux fraises, crème à la menthe
Voici un dessert très simple, idéal pour terminer un bon repas.
Risotto au poulet, champignons et noix de cajou
Comme tout les mois, je participe au défi Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Terrine de riz aux poivrons et chorizo
Dernier jour du mois, donc publication pour une « Escapade en cuisine » mais malheureusement aussi, dernière publication pour ce défi car Gabie a décidé d’arrêter afin de pouvoir s’occuper de sa petite famille et de son blog.
Tufahija – Pommes fourrées aux noix
Voici un petit dessert hyper bon !! Il nous vient de Bosnie-Herzégovine.
Tatin pudding aux pommes
Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert tout droit sorti de mon imagination.
« Gourmandises de Blogueurs » pour l’association IRIS
Aujourd’hui, je vais vous parler de pâtisserie mais pas en vous offrant une recette … Non, en vous faisant partager une très belle expérience.
Aiguillettes de canard, sauce échalotes et graines de moutarde
En « essayant » de faire du tri dans toutes les recettes que je mets de côté que ce soit sur papier ou dans mes favoris, je suis retombée sur ce plat de Michèle « Miechambo Cuisine« , un blog que j’adore suivre depuis des années tenu par une blogueuse.
Bœuf bourguignon
Ici les températures ne sont pas encore assez chaudes donc on peut se permettre de se chouchouter encore un peu avec un bon plat mijoté.
Côtes de veau de lait Limousin, sauce moutarde violette de Brive
Ce mois-ci, c’est Didier du superbe blog « Visites gourmandes » qui est au commande de La Bataille Food.
Mousse de Petits Suisses au coulis de mangue
On est le 3 et si vous me suivez chaque mois, c’est le jour de la publication de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Bouligou ou Boulaigou Limousin
Le boulaigou (bouligou, boulegou ou encore balaigou) n’est rien d’autre qu’une crêpe très épaisse dont la saveur simple à régalé des générations de petits Limousins ! Son nom viendrait peut-être du fait que la ménagère à tout « boléguer » ensemble d’ailleurs.
Sauté de porc et dinde, flageolets
La neige est tombée il y a trois jours, alors que les premiers prémices du printemps s’étaient installés.
Mini tourtes aux carottes à l’orange et veau
Tous les 3 du mois, vous en avez pris l’habitude, c’est la publication pour « Recettes autour d’un ingrédient« .
Pâtes comme un risotto aux légumes et viande
La Bataille Food, c’est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna qui rassemble chaque mois des blogueurs ou non autour d’un thème choisi par la marraine.
Mousse de mascarpone glacée au café , sauce chocolat noir
Pour terminer ce mois de Février (sous la neige actuellement ici !!), je vous propose pour rester dans l’atmosphère glacée de cette belle journée ce superbe dessert glacé 😉 Ce mois-ci, pour une « Escapade en cuisine« , je suis allée faire encore un tour.
Poulet à la Kiev
En février, Catalina « Le blog de cata » nous a emmené en voyage pour son 4eme #CataCookingChallenge02 dans l’ Europe du Nord et en Nord-Pas-de-Calais et Picardie.
Financiers à l’orange
La semaine dernière, à l’occasion d’un pot au bureau, j’ai promis de faire des petites gourmandises.