Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Mon carré d'aromates a bien poussé et la sauge a pris énormément d'ampleur.
J'ai cueilli les 8 dernières pêches de mon pêcher pour réaliser cette jolie recette dénichée dans le Cuisine Actuelle Hors-série.
Il y avait très longtemps que je n'avais pas cuisiné de joues de porc et j'ai craqué après en avoir vu au rayon boucherie.
Pour accompagner mes p'tits crackers maison, j'avais préparé 2 p'tites choses à tartiner: une à base de jambon blanc, de fromage frais, de.
L'osso bucco est un plat de roi car le veau est une viande noble mais avec la dinde, ça devient un plat plus accessible.
C'est ma dernière recette en stock car en ce moment, même si je cuisine, c'est du traditionnel, rapide ou déjà publié.
J'ai emprunté le livre: La vraie cuisine chinoise toute simple de Ken Hom à la bibliothèque et je l'ai ensuite acheté.
J'ai beaucoup aimé cette recette dénichée dans un magazine féminin*.
Encore une recette tirée du dernier livre qui a rejoint ma bibliothèque: La vraie cuisine chinoise toute simple de Ken Hom.
Dès que je vois une recette de p'tites boulettes de viande avec du fromage, j'ai beaucoup, beaucoup de mal à résister.
Les températures étant plus fraîches, il est encore temps de se régaler avec des p'tits plats mijotés.
Le poulet est une de mes viandes préférées et ce que j'apprécie particulièrement, c'est qu'il existe mille et une façons de le préparer.
Dur, dur de trouver du temps en ce moment pour publier.
Après mon récap' sur la semaine du goût, voici encore une recette simple et vraiment sympa à réaliser avec des enfants en cette période.
Une p'tite recette bien française qui devrait faire pâlir quelques visiteurs étrangers qui passent par ma cuisine.
J'aime le dimanche car c'est le jour où je prends du temps pour préparer des bons p'tits plats pour le midi et les boîtes repas de la.
Mes yeux sont tombés sur un paquet de conchiglie entamé et je lui ai vite trouvé une p'tite recette adaptée.
L'hiver, nous consommons beaucoup d'endives (braisées, au jambon ou en salade) et j'alterne entre ces 3 versions.
Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.