Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Encore un p'tit plat réalisé un dimanche car il demande un certain temps de réalisation surtout si, comme moi, vous désosser vos râbles de.
Dans le numéro de Cuisine Actuelle de Février 2011, Sophie Dudemaine présente une recette détaillée de petites cassolettes de bœuf pour la.
Un peu de soleil dans l'assiette en attendant le soleil à nos fenêtres.
Mon amie Béa m'avait donné cette recette qui l'avait enchantée et je l'avais aussitôt déposée sur ma pile de recettes à tester.
Le boudin blanc présenté avec de la purée et des pommes confites avec des p'tits oignons, je le fais régulièrement et nous aimons beaucoup.
Quand je suis tombée sur des joues de porc, je les ai vite mises dans le caddie sans savoir comment j'allais les cuisiner.
Petit à petit, j'affine mes techniques et j'avais très envie de tenter cette découpe sur une volaille.
Une p'tite recette parfaite pour Pâques car elle est encore meilleure préparée la veille.
Une nouvelle recette à base de lait de coco et de curry car c'est un duo que j'apprécie beaucoup.
Cette recette traîne dans mes archives depuis l'été dernier.
Les p'tits plats mijotés avec des restes, j'adore! J'avais l'habitude de manger les côtes de porc grillées à la poêle et quand j'ai vu cette.
Pour cette jolie quiche originale et savoureuse, je me suis inspirée de la garniture d'une quiche vue dans le Hors Série du magazine Cuisine.
Une idée toute simple et rapide quand on veut recevoir et proposer des p'tites bouchées faites maison.
Un bien joli plat à la sortie du four qui se révèle également délicieux dans l'assiette! J'ai pris beaucoup de plaisir à préparer ces p'tits.
Non, je n'ai pas eu le temps de courir à travers bois ces derniers temps.
C'est avec une recette toute simple que commence cette première journée de la gastronomie francophone.
C'est encore une fois en passant dans la cuisine de ma chère Sara que j'ai déniché ces p'tites merveilles! J'ai préparé ces p'tits pains de.