Un p'tit tour dans ma cuisine230 recettes
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
P'tits dés de poulet laqués au sésame
Le poulet est une de mes viandes préférées et ce que j'apprécie particulièrement, c'est qu'il existe mille et une façons de le préparer.
P'tit lapin confit au vinaigre balsamique et au romarin façon Julie Andrieu
Dur, dur de trouver du temps en ce moment pour publier.
P'tites saucisses momies
Après mon récap' sur la semaine du goût, voici encore une recette simple et vraiment sympa à réaliser avec des enfants en cette période.
P'tits escargots de pâte feuilletée à l'escargot
Une p'tite recette bien française qui devrait faire pâlir quelques visiteurs étrangers qui passent par ma cuisine.
P'tites souris d'agneau au cidre et au miel
J'aime le dimanche car c'est le jour où je prends du temps pour préparer des bons p'tits plats pour le midi et les boîtes repas de la.
P'tites conchiglie farcies au boeuf
Mes yeux sont tombés sur un paquet de conchiglie entamé et je lui ai vite trouvé une p'tite recette adaptée.
P'tites endives farcies à l'italienne
L'hiver, nous consommons beaucoup d'endives (braisées, au jambon ou en salade) et j'alterne entre ces 3 versions.
P'tit hachis parmentier de canard (cuisses de canard confit et magret séché)
Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.
P'tites boulettes à la merguez et sauce tomate
Toujours fan de p'tites boulettes, j'ai craqué quand j'ai vu cette version merguez dans le numéro d'Elle à table (mars/avril 2015).
P'tite tatin de fenouil et sot-l'y-laisse de dinde
Voici une p'tite tatin très originale repérée dans le magazine Cuisine Actuelle de janvier 2015.
P'tites brioches lapin pour Pâques
Pas de gros gâteau pour Pâques mais des p'tites brioches à croquer.
P'tits filets de poulet en crème de fromage
Voilà une délicieuse p'tite recette de poulet en sauce qui demande peu de préparation.
P'tit plat de pommes de terre duchesse maison sur lit de crème de poireaux/poulet
C'est la photo en couverture du magazine Gourmand n°332 qui m'a donné envie de réaliser ce plat.
P'tites cailles au miel sur lit de poires
J'aime beaucoup les cailles mais je n'en cuisine pas souvent car p'tit mari n'est pas fan.
P'tite tarte feuilletée grillagée au confit de canard et poireaux
Je cherchais une idée pour utiliser mon tout nouveau jouet (un rouleau à losanges offert par mes beaux-parents) et j'avais envie d'une.
P'tite soupe chowder au poulet
Ma copinaute canadienne Sara m'a envoyé pour mon anniversaire un superbe livre de recettes de Josée Di Stasio (tiens donc?) qui porte le nom.
P'tit filet mignon de porc croquant au sésame
J'ai déniché de jolis p'tits livres de recettes dans un vide-bibliothèque et notamment le livre Cuisine thaïlandaise dans la collection Les.