un grain de sable ou de sel217 recettes
un grain de sable ou de sel
Oeufs du purgatoire ou uova purgatorio
Uova in purgatorio ingrédients 4 œufs Une conserve de tomates pelées (environ 400 g) mis que la moitié et des tomates cerises Deux gousses d’ail Huile d’olive, sel et poivre herbes aromatiques, dan…
Cake aux poivrons, chorizo
Ingrédients 150g de farine 100g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 gros œufs 5 cl d’huile d’olive 20 cl de lait Sel et poivre, au goût 50 g de fromage gruyère râpé 1 boule de mozzarella, pour…
Cake aux poivrons, chorizo
Ingrédients 150g de farine 100g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 gros œufs 5 cl d’huile d’olive 20 cl de lait Sel et poivre, au goût 50 g de fromage gruyère râpé 1 boule de mozzarella, pour…
Crumble de carottes au gingembre
Ingrédients pour 2 personnes 250g de carottes 1 oeuf 1 petite cuillère de crème fraîche, pour moi de fromage blanc 30g de beurre plutôt un peu moins 60g de farine, pour moi de seigle T110 gingembre…
Défi du 20 ! Yaourt
Quiche sans pâte au thon & tomates Ingrédients pour 4 personnes 6 oeufs 1 yaourt 1 boîte de thon au naturel 140g égoutté 120 g de mozzarella ou autre fromage 1 belle tomate sel…
Poivrons farcis
Pour 2 farcis Ingrédients : 2 gros poivrons rouge 2 gros champignons de Paris 4 carottes 300g de colin 1 oeuf poivre Préparation : Epluchez les carottes, les râper…
Cake moelleux « presque brioché » ; défi du 20 !
Ingrédients : 190 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 70 cl de lait 50 cl d’huile neutre 3 oeufs Préparation : Beurrer et fariner un moule à cake.
Cheese cake japonnais soufflé
Ingrédients 150g de fromage frais à tartiner 15g de beurre doux 5cl de lait 3 oeufs 50g de sucre, pas mis 2 sachets de sucre vanillé au lieu d’un 50g de farine 15g de maïzena ou de fécule de …
Crème à la réglisse
Ingrédients 2 oeufs et un jaune 35g de sucre (50) 35cl de lait 2 rouleaux de réglisse (en principe qu’un) Préparation Faire chauffer le lait et mettre les rouleaux à infuser.
Le mardi de la déco chez Lylou
Ma déco sur la desserte qui fait l’angle du coin repas avec l’azalée offert par M.
Sticky toffee pudding
Ingrédients 125 g de dattes dénoyautées 1 cuillère à moka de bicarbonate de soude 7,5 cl d’eau bouillante 1 oeuf 25 g de beurre mou (demi sel ici ou be…
Farz Buen
Ingrédients 150 g farine 25cl lait 1 œuf 20 g sucre en poudre 20g beurre Preparation Faire une pâte à crêpe sans grumeaux.
Clafoutis aux carottes
Ingrédients pour 5 à 6 personnes selon appétit 350g de carottes, environ 50g de farine 2 œufs 20cl de lait de coco 1 gousse d’ail 1 oignon Roscoff pour moi Huile d’olive, curry en poudre à discréti…
Croquants de Cordes
Ingrédients : 2 blancs d’ œufs 250g de sucre semoule, je n’en ai mis que 200g 80g de farine 100g d’amandes entières Préparation :Concasser grossièrement les amandes.
Cake épicé au thon & fromage blanc
Ingrédients 200 g de farine 220 g de fromage blanc 20% ou 0% , là il sera un peu plus sec 3 œufs 140 g de thon au naturel 4 Cuillères à soupe d’huile d’…
Galettes de pommes de terre au saumon fumé
Ingrédients 300g de pommes terre épluchées 4 à 6 filets de saumon fumé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fraîche pour moi du skyr brebis huile, jus de citron, poivre, sel (pas mis je pense que le…
Cake au poulet & estragon
3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure ou 2 cuillères à café de bicarbonate 10cl d’huile neutre 12,5cl de lait 100g de comté râpé, moi 60g 200g de filet de poulet 1 belle échalote estragon sans …
Gateau 5.4.3.2.1. et c’est parti !
Gateau 5 4 3 2 1 Ingrédients 5 cuillères de farine 4 cuillères de sucre, pour moi 3 suffisent largement 3 cuillères de lait 2 cuillères d’huile neutre 1 oeuf 1/2 sachet de levure ou une cuill…
FLAN DE BUTTERNUT
Flan de butternut Ingrédients pour 6 600g de butternut net d’épluchures 2 oeufs sel, poivre, huile d’olive, épices 100g de crème fraîche, pour moi du fromage blanc 125g de farine Préparation …