un grain de sable ou de sel426 recettes
un grain de sable ou de sel
Défi du 20 ! Yaourt
Quiche sans pâte au thon & tomates Ingrédients pour 4 personnes 6 oeufs 1 yaourt 1 boîte de thon au naturel 140g égoutté 120 g de mozzarella ou autre fromage 1 belle tomate sel…
QUINOA aux poivrons, noix & féta
Ingrédients 75g de quinoa à convertir en volume 1 petit oignon 2 volume de bouillon de légumes chaud poivron à discrétion féta à discretion noix à discrétion huile d’olive, poivre Préparation faire…
Les carottes braisées de Nicole, mais est ce une recette ?
Ingrédients 300g de carottes épluchées 1 belle gousse d’ail 1 bel oignon poivre, persil, huile ou beurre comme Nicole Préparation Mettre les carottes épluchées, lavées, épongées en rondelles …
L’automne arrive
Ingrédients Ingrédients de base Un oignon de Roscoff pour moi 4 à 8 tranches de bacon ou de jambon de Bayonne 150g de champignons de Paris, environ une cuillère de cèpes déshydratée si vous aimez h…
Défi du 20 ! des pâtes
Un plat tout simple je crois qu’il ne figure pas sur mon blog car je ne peux parler de recettes ! Des pâtes tortillons et des coquillettes (reste de deux fonds de sachets) ; des tomates ceris…
Soupe froide à la tomate, lait de coco, curry
Ingrédients 500g de tomates, poids net 1 oignon 250g de lait de coco gingembre râpé, env.
Crevettes au four à la crétoise
Crevettes au four à la crétoise au four, à la tomate et à la feta Ingrédients pour 2 personnes 300 g de crevettes 1 bel oignon de Roscoff 5 petites gousses d&rsqu…
Poivrons farcis
Pour 2 farcis Ingrédients : 2 gros poivrons rouge 2 gros champignons de Paris 4 carottes 300g de colin 1 oeuf poivre Préparation : Epluchez les carottes, les râper…
Fonds d’artichauts à la crème de maïs
Ingrédients pour 4 personnes une boite de 250g de maïs en grains égouttés 100g de cottage cheese 1 pincée de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe de poivron rouge 1 cuillère à soupe d’oignon nouve…
Aiguillettes de bar aux légumes, safran & sauce yaourt
Ingrédients 2 filets de bar, bien sûr un beau pêché à la ligne Huile d’olive, aneth, ciboulette, persil, safran, poivre 1 yaourt skyr 1 cuillère à soupe de moutarde haricots verts, pour moi un peti…
Crevettes aux pommes de terre & petits pois
Ingrédients : 1 petit oignon ou une belle échalote 2 cuillère à soupe de skyr 300g crevettes quelques petits pois poivre 200 à 25g de pommes de terre Préparation : Epluc…
Veau forestière
Ingrédients: 500g environ de veau 1 oignon 20cl de vin blanc 1 petite cuillère à dessert de concentré de tomates 250g environ de champignons de paris 1 bouquet garni persil (je n’en avais pas) 20 c…
Menu 2024/ : sur la route
Sur la route il y a des hotels ! comme celui-ci je doute que vous en ayez vu beaucoup.
Kaire Raisu
Ingrédients: 3 à 5 carottes selon leur grosseur 2 à 3 pommes de terre de taille moyenne 100g de jambon pour moi mais une petite cote de porc était en supplément, je mettrais plus de jambon et suppr…
Couscous de poisson
Ingrédients 300g de filets de poisson blanc 4 à 6 crevettes et autant de langoustines une 1/2 boite de légumes cuisinés pour couscous 25g de semoule de couscous raisins secs à discrétion 30 cl de b…
Ramen comme ? En Inde ou au Japon , peu importe, un régal
Ingrédients 1 paquet de ramen saveur crevettes 1 ou 2 branches de citronnelle 1 gousse d’ail 1 échalote une quinzaine de tomates cerise ou 1/2 boite 6 crevettes décortiquées 1 cuillère à café de pâ…
Soupe aux petits pois, pois cassés & demi-sel
Ingrédients : 1/2 jarret de porc (environ 400g) 120 g de pois cassés 1 oignon coupé grossièrement 2 feuilles de laurier 1 branche de céleri, pour moi de la livèche coupée grossièrement …