Omu-raisu (オムライス) est le nom d’un plat qui vient de la contraction de 2 mots japonais : « Omu », l’abréviation de « omuretsu » (« omelette » prononcé à la japonaise) et « rice », pour le riz.
Le golden curry ou kare raisu est l'un des plats japonais les plus populaires, un curry doux à base de viande (ici boeuf) ou végétarien, préparé avec un roux.
Curry japonais : la recette de base et les ingrédients secrets
L'omurice, Ome-Rice, Omu-Rice, Omuraisu, オムライス, omu-raisu ou encore Omuraise est un plat japonais de riz frit avec la sauce à base de ketchup enveloppé
La nostalgie des voyages me fait plonger encore une fois dans la région du Japon pour cette recette.
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Ce smoothie combine la douceur rafraîchissante du kéfir avec l'explosion de saveurs des baies et la fraîcheur de la menthe.
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