Toutes les recettes de "Fruit" du blog "ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽" - page 6

Flan de fromage blanc au citron

Préparation: 5 min Cuisson: 15 min Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de fromage blanc 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 4 œufs 80 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 1 citron Noix de muscade Ustensiles : 1 saladier.

Crêpe fourrés au chocolat a tartiner

Ingrédients pour 20 pancakes : 1 oeuf 125 g de farine 12 cl lait 1 a 2 c à s de sucre : 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs battus 1 c à s de beurre, fondu et refroidi pate a tartiner style Nutella fraises tranchées

PULP FICTION ,Milkshake

Ingredients pour un milkshake 2 boules de glace de vanille une grande tasse de lait entier 1 cuillère à café de vanille liquide crème fouettée une cerise confite

Tatin aux pommes

Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 8 personnes : 10 pommes golden bien jaunes (ou reine des reinettes, calville).

Rissoles aux poires ( Rézules en patois savoyard )

Préparation : 15 minutes Compote : Cuissons 40 minutes Cuisson rissoles : 15 minutes de four On peut faire la recette en deux temps.

Génoise aux fruits

Ingrédients : 250 g de framboises pour le gâteau Génoise : 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Crème mousseline : 6 jaunes d'œufs 100 g de Sucre 1/2 litre de Lait 50 g de Maïzena 250 g de Beurre mou.

Foie gras d'oie poêlé , poires au miel

Préparation : 20 mn Ingredients: 4 belles escalopes d'oie ou canard poires beurre ½ sel fond de veau porto 2 c a s de miel 1 c a c vinaigre de Xerès 800 g de pommes de terre 2 cuillères de graisse d’Oie 2 gousses d’ail Persil Sel et Poiv.

Cheese-cake aux abricots

Ingrédients : 300 g d'abricots dénoyautés (ou d'abricots au sirop égouttés) 500 g de fromage blanc (St Môret) 100 g de beurre mou a température ambiante 2 œufs + 1 jaune d'œuf 120 g de sucre le zeste d'un citron 6 gouttes d'extrait de vanille.

Boudins Antillais aux Pommes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits boudins antillais 3 petites pommes (golden) 2 branches de thym 10 gr de beurre 1/2 càc de sucre glace Huile Poivre du moulin Fleur de sel de Guérande Quelques toasts

Crêpe aux pommes et caramel salé

Préparation 10 min Cuisson 15 min Ingredients pour 6 personnes Pour les Crêpes: 30 gr de Lait en Poudre Régilait 125 gr de farine 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 15 gr de sucre semoule 1 pincée de sel fin ¼ litre d'eau 20 gr de beurre fondu.

Fabrication d'un Rhum Arrangé Pomme/Cannelle

Rhum Arrangé Corsaire.

Abricots caramélisés et yaourt grec

Ingredients pour 6 personnes 6 abricots mûrs mais pas trop moelleux, coupés en deux 1/4 tasse de sucre granulé 1/4 tasse de sucre brun clair, plus de garniture 1/2 tasse de yogourt au lait entier de style grec 1 cuillère à soupe de sucre granulé.

Mystère au chocolat et cœur de framboises

Ces jolis dômes de mousse au chocolat enrobent une mousse au chocolat avec un centre un coulis de framboises.

Cœur en pain d épices

Ingrédients pour 8 à 10 personnes : Pour le pain d’épice moelleux 150 g d’eau 60 g de sucre en poudre 150 g de miel 1 cuillérée à café bombée de 4 épices (4 g) 2 clous de girofle 1 zeste de citron jaune 1 zeste d’orange 95 g de beurre 150.

Galette des rois à la crème noisettes et fruits rouges

Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 8 personnes: 400 g de pâte feuilletée maison( ou 2 disques de pâte feuilletée) 200 g de fruits rouges surgelés 100 g de poudre de noisettes 80 g de sucre semoule 100 g de beurre mou 1 œuf.

Cornets de fruits de mer

Ingrédients pour 20 cornets environ: 500 gr de pâte feuilletée 200g reste de poulet ou (*Variante crevettes décortiquées) 100 gr champignons émincés en boites (facultatif) Pour la béchamel: 2 c à s de farine de gruau fluide 20 gr de beurre.

Verrines mousse Chocolat Orange

Ingrédients pour 6 personnes Pour la creme à l'orange 1 kg d’oranges à jus + écorce d une 1/2 orange 2 œufs Quelques goutes d’eau de fleur d’oranger 75 g de sucre en poudre 2 c à s de maïzena Pour la mousse au chocolat: 400 g de chocolat.