ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽499 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Galette des Rois crème d'amande à la fleur d'oranger
Une galette des Rois garnie d'une crème d'amande à la fleur d'oranger Préparation : 20mn Cuisson : 30mn repos : 30mn Ingrédients pour 6 personnes Pour la crème 100 g Sucre semoule 100 g Beurre doux 100 g Poudre d'amande 3Jaunes.
Galette des rois au abricot-amandes
L'abricot et l'amande se marient très bien avec la pâte feuilletée Préparation : 60 min Cuisson : 25 min Repos : 60 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée Pour la compotée d’abricots : 150g d’oreillons d’abricots au sirop égouttés 50g de sucre.
Galette des Rois aux poires caramélisées
Preparation : 30mn Cuisson : 55mn Repos : 1h 30mn Ingrédients pour 1 galette : 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 œufs 150 g Sucre semoule 150 g Poudre d'amande 150 g Beurre doux Pour la crème 3 Poires 50 g Sucre semoule 10 g Beurre.
Brioche des rois aux fruits confits
Cuisson 35 min Préparation 45 min Ingrédients pour 6 personnes 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 20 g de levure de boulanger 30 g de lait tiède 3 œufs entiers 120 g de beurre mou 50 g de sucre 60.
Galette des Rois poire-chocolat
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 g de chocolat noir 1 c à s de cacao non sucré 75 g de beurre pommade 1 suisse blanc non sucré 50 g de sucre 150 g de poudre de noisettes 2 œufs 1càc de vanille liquide 2 grosses poires Comice.
Galette des rois aux pommes
Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes 2 ronds de pâte feuilletée Pour la crème de noisettes : 80 gr de beurre 80 gr de sucre semoule 80gr de poudre de noisettes 1 œuf 3 cl de Calvados 3 pommes.
Galette des Rois à la noix de coco
Une galette originale bien moins écœurante qu’à la frangipane ou à la crème d'amandes Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées pur beurre toutes prêtes 100 g de noix de coco râpée 100 g de.
Galette à la frangipane au miel et abricots
Préparation : 35 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1-Crème pâtissière : 100gr de lait 25gr de sucre 20gr d'œuf 10gr de poudre à flan 2-Crème d'amande au miel : 75gr de beurre 30gr de sucre 75gr d'œuf 10gr de.
Galette a la frangipane et caramel beurre salé
Ingrédients pour 6 Personnes : Pour la galette : 2 pâtes feuilletées 300g de poudre d'amandes 130g de sucre 3 Œufs 90g de beurre mou 2 gouttes d'amandes amer Sucre Glace 1 Fève+1 couronne Pour le caramel beurre salé : 100g de sucre 80g.
Salade de Truite fumée , radis et pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filets de truite fumée 1 botte de radis roses 400 g de radis long 1 pomme rouge Sauce : 0.
Galette des rois
Voici une galette des rois garnie d'une vraie frangipane composée de 2/3 de crème d'amandes et d'1/3 de crème pâtissière ce qui rend la crème d'amandes bien plus légère (car elle contient moins de beurre) et plus onctueuse.
Palois au chocolat- poire
Ingrédients 1- Pour le Palois au chocolat : 5 blancs d'œufs 20 g de cacao amer 50 g de sucre 120 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 2- Pour la mousse au chocolat: 70 cl de crème liquide à 30% 95g de lait 300g de chocolat noir.
Moelleux à l'orange
Préparation : 20 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients pour 8 personnes : 4 grosses oranges non traitées 200 g de beurre ramolli 60 g de sucre 200 g de farine 2 œufs 10 g de levure 2 oranges non traitées 20 g de sucre 2 cuillères à soupe.
Bavarois Framboise /Citron
Ingrédients 1- Pour 2 Génoises 4 œufs 125g de sucre 125g de farine 2cc d’arôme citron (facultatif) 2- Pour la mousse a la Framboise : 600g de coulis de framboises(framboises mixées) 60cl de crème liquide à 30% de M.
Charlotte aux fraises
Ingrédients : 1- Pour le Gâteau 250g de farine 4 œufs 35ml de lait 150g de sucre 1 c.
Fondant aux abricots
Ingrédients pour 6 Personnes : 160 gr de pulpe d'abricots 250 gr de beurre ramolli zeste d'1/2 citron 150 gr sucre 100 de sucre de canne roux 3 œufs 2 yaourts (perle de lait) 290 gr de farine 1 sachet de levure 40 ml de jus de citron 2 abricots.
Gâteau aux amandes et agrumes
Préparation: 15 mn Cuisson:45 mn Repos 24 heures Ingrédients pour 6 personnes : 100 g d'amandes mondées 200g de poudre d'amandes 210 g de sucre cristallisé 4 œufs entiers 4 cas de Maïzena le zeste râpé de 2 oranges le zeste râpé.
Bavarois aux fruits rouges
Une pâtisserie au goût de fruits et d’amande, idéale pour tous les gourmands Ingrédients pour 6 personnes: 1- Pour la pâte rouge: 1 blanc d’œuf 25g de beurre 25g de sucre glace 10g de farine 5g de colorant rouge 2- Pour le biscuit.
Bavarois aux fraises
Attention, cette recette est à faire la veille! Préparation : 120 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 10 personnes : 1-Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 2-Pour le bavarois : 500 g de fraises 1 citron 6 feuilles.
