Une cuisine à quatre mains
Découvrez ces raviolis aux crevettes à la citronnelle et lait de coco associés à un velouté de butternut.
Un burger aux épices plein de contrastes, végan et sans gluten, à accompagner d'une salade de roquette et épinards, ou de chips de patate douce.
Une soupe très simple et parfumée mais douce et nourrissante, un plat complet.
Voici une recette pleine de fraicheur qui change des soupes et des lasagnes de légumes, une façon originale de manger des courgettes.
Un gateau ultra moelleux pour le goûter, avec un crumble croustillant sur le dessus
Si on aime les caviars d'aubergine à la libanaise, cette recette est idéale pour un apéro avec très peu de cuisine.
A l'apéritif, pour accompagner le caviar d'aubergine, voila des biscuits salés totalement addictifs signés Yotam Ottolenghi.
La douceur du goût du topinambour entre artichaut et noisette est ici relevée de lard fumé et de pétoncles,
Voila un grand classique de la cuisine français avec un jus de volaille maison, à essayer absolument.
Un plat facile et super économique, en salade ou tout autres légumes pour un plat complet.
Les petits pois à la française en salade citronnée, un oeuf mollet, voila le dîner !
Une salade délicieuse, vitaminée, fraîche et parfumée, pour un repas léger et plein de saveurs
Plus que quelques légumes dans le frigo ? Vite un curry rouge !
Le classique avocat crevettes transformé par l'acidité des pommes vertes, du gingembre, et le vert craquant des feuilles d'épinards.
Voilà un plat complet : sur des lentilles citronnées, la roquette poivrée, des petites tomates bien sucrées et en contraste une crème d'avocat au pesto.
La courgette se fait dentelle de crudité, fraîche, légère en bouche son petit goût de noisette accentué par les pignons grillés.
Une salade d'été désaltérante pour un déjeuner sur le pouce ou pour une grande tablée en accompagnement d'un barbecue.
L'association tomates citron confit est une découverte dont je ne me lasse pas !
Recette soupe boeuf nouille citronelle
Les épinards font enfin l'unanimité avec cette recette de lasagnes epinards à la ricotta la crème d'ail et les graines de courge.