Piano et Mandoline

Piano et Mandoline78 recettes

Une cuisine à quatre mains

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Salade de capucines, épinards, champignons, pesto de feuilles de capucines

Salade de capucines, épinards, champignons, pesto de feuilles de capucines

Découvrez une recette de salade piquante et colorée avec cette salade de capucines, épinards, champignons, pois chiches et pesto de feuilles de capucines ou roquette.

Pancakes salés sans gluten à la farine de lentilles et aux épinards

Pancakes salés sans gluten à la farine de lentilles et aux épinards

De délicieux pancakes salés pour un brunch ou un dîner léger, ou encore en version mini blinis pour un dîner de fête.

Salade de papaye verte, carottes et crevettes

Salade de papaye verte, carottes et crevettes

Voyagez, essayez cette recette surprenante parfumée, croquante et citronnée.

Salade d'épinards et champignons, canneberges, pois chiches sautés au cumin

Salade d'épinards et champignons, canneberges, pois chiches sautés au cumin

Essayer cette recette d'hiver à base d'épinards et pois chiches rôtis aux épices.

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.

Gratin léger de légumes confits à l'huile d'olive, oignons carottes citrons fenouils et courgettes

Gratin léger de légumes confits à l'huile d'olive, oignons carottes citrons fenouils et courgettes

Un gratin ultra léger, tout légumes et citron, longuement confit au four.

Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.

Penne façon aglio e olio, câpres et piment, brocolis buratta et parmesan

Penne façon aglio e olio, câpres et piment, brocolis buratta et parmesan

Essayez ce grand classique de la cuisine italienne, que l'on assemble juste au moment de servir, un repas chic et simple, parfait pour un diner en amoureux.

Salade de printemps, asperges et petits pois crus

Salade de printemps, asperges et petits pois crus

Une salade de printemps à dévorer toute crue assortie d'une soupe pour zéro déchets.

Seiches à l'encre, spaghetti et tomates cerises

Seiches à l'encre, spaghetti et tomates cerises

Amateurs d'iode et de sensation fortes vous DEVEZ essayer cette recette.

Magret de canard à l'orange et l'anis étoilé, asperges vertes et girolles

Magret de canard à l'orange et l'anis étoilé, asperges vertes et girolles

Un plat de fête ultra parfumé, fondant, inspiration yottam Ottolenghi, et en prime les truc de cuisson des legumes verts !

Salade d'aubergines, tomates, concombre, citron et tahini

Salade d'aubergines, tomates, concombre, citron et tahini

Les aubergines arrivent ! Essayez cette recette fraîche qui leur va si bien

Aubergines grillées au thym yaourt et grenade à la Yottam Ottolenghi

Aubergines grillées au thym yaourt et grenade à la Yottam Ottolenghi

Un légume festif, les aubergines au thym sont chaudes, fondantes et épicées, le yaourt frais et légèrement acide contraste avec cette sensation.

Une sorte de Pirojkis aux poivrons rouges, veau et noix

Une sorte de Pirojkis aux poivrons rouges, veau et noix

Un petit parfum de Russie, celui qui flottait dans les rues de St-Petersbourg, l’irrésistible odeur briochée des Pirokjis ou autres merveilles comme les Samsa farcis de viandes et d'oignons.

Navet boule d'or farci ricotta et ciboulette, salade de mâche aux amandes

Navet boule d'or farci ricotta et ciboulette, salade de mâche aux amandes

Navets et ricotta en plat principal ou en légume un peu chic.

Wok de légumes croquants et tempeh, gingembre et sauce soja

Wok de légumes croquants et tempeh, gingembre et sauce soja

Découvrez le tempeh, substitut de la viande et profitez des légumes de printemps

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