Piano et Mandoline59 recettes
Une cuisine à quatre mains
Tarte aux mangues, gelée de citron et fruits de la passion
Une tarte aux mangues fraiche fondante et parfumée .
Un sirop de fraises ou de fruits sans cuisson : le Kôso
Découvrez un sirop ultra simple à préparer, et à déguster tout cru !!
Sablés Bretons et abricots caramélisés à la lavande, glace vanille
La rencontre choc de l'été : abricots lavande sur sablé breton, un dessert sublime en 10 minutes chrono !
Salade de figues et épinards frais amandes et basilic
Essayez cette salade de figues, épinards frais et basilic ! Une salade de chef !
Tarte pistache, figues fraiches et framboises inspiration Cédric Grolet - Piano et Mandoline
Vous êtes prêts à détourner une recette de Cédric Grolet ? La tarte pistache revisitée c'est par ici !
Tarte pistache, figues fraiches et framboises inspiration Cédric Grolet
Vous êtes prêts à détourner une recette de Cédric Grolet ? La tarte pistache revisitée c'est par ici !
Salade de brugnons et roquette, coppa et pignons, copeaux de parmesan
Chaud ? Soif ? envie de fruits ? de fuir la cuisine ? Cette salade est pour vous !
Salade de coques au fenouil, grenailles, granny smith et herbes
L'iode des coques, l'anisé du fenouil, l'acidité piquante des pommes et du citron, le parfum herbacé de l'aneth !
Queue de cabillaud au four, sauce aux herbes, navets glacés et vinaigrette au curcuma et agrumes
Cabillaud agrume et curcuma dans une recette zéro déchets
Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices
Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
Salade détox endives, radis, avocat, grenade, cresson, amandes
Une belle salade détox à adapter facilement.
Crevettes en pâte de Kadaïf au citron confit
Croquez des crevettes enrobés de fils croustillants et parfumés, totalement irrésistibles.
Verrine de kakis-pomme, crevettes, avocats et cresson
Les kaki pommes associés aux crevettes pour une fiesta
Biscuit moelleux aux noix, figues et framboises
Dernières framboises, premières noix, vite vite essayez ça !
Recette de petits choux au sésame noir
Une recette de petits choux sucrés au sésame noir beurre d'amande et craquelin
Salade de fèves citronnées et ricotta à l'ail rôti
Le vert des fèves citronnées, légèrement croquantes, avec une pointe de menthe, quelques pignons grillés, puis le crémeux de la ricotta doucement parfumée à l ail confit.
Pancake Coréens (Hotteok) sans gluten, vegan ou aux lardons, fromage, champignons
Voila des pancakes Coréen sans gluten moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, à décliner en version sucré accompagné de chantilly et de fraises pour une pause gourmande