Un sirop de fraises ou de fruits sans cuisson : le Kôso

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Découvrez un sirop ultra simple à préparer, et à déguster tout cru !!

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

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J’ai réalisé cette recette à partir de celle de chez Ricardo Cuisine.

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Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

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Crédit photo: Zabakuisto Je n’ai pas de mot pour vous décrire l’immense plaisir que j’ai eu lorsque j’ai goûté pour la première fois ce dessert.

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Excellent gâteau du livre "Le gâteau sans cuisson", Les petits plats Marabout.

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  Une petite improvisation réussie pour un dessert léger et bien parfumé.

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800 g de fruits au sirop 400 g de fraises en boites ou si c’est de saison des fruits frais 3 oranges 6 g d’agar agar Égoutter les fruits dans une passoire au-dessus d’un saladier pour récupérer le sirop.

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Voilà 2 recettes faciles et rapides pour réaliser de délicieuses barres de céréales, savoureuses, avec des ingrédients naturels, sains et maitrisés ! Je vous propose 2 versions: - Dattes/avoine/amandes avec cuisson - Figues/noix de cajou sans cuisson.

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