Les recettes de Kelou696 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Galette des rois pistache-orange confite
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Artichaunade à la truffe
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Gratin de chou
Gratin hivernal à base de chou pommé blanchi et de jambon, recouvert d'une bonne béchamel riche en fromage, à faire avec ou sans Thermomix, un plat bien réconfortant au cœur de l'hiver
Champignons de Paris farcis à la truffe
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Poireaux vinaigrette aux oeufs durs et aux olives
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Écrasé ( mash ) de carottes et panais
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Bouillon thaï aux crevettes
Bouillon d'inspiration asiatique à base de bouillon de poule, crevettes, champignons, lait de coco, agréablement parfumé avec de la citronnelle, de la coriandre, du citron vert et du piment
Beignets ( ou accras) de potiron
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Carbonade flamande
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Vin de citron
Vin de citron préparé avec des zestes de citrons bios macérés dans de l'alcool de fruits, puis mélangé à du vin blanc et du sucre
Soupe de poireaux
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Épinards aux moules et au safran
Épinards frais cuits avec des moules décoquillées, leur jus de cuisson, de la crème et des pistils de safran, un régal diététique et raffiné
Roulé de légumes au comté et au bacon
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Punch passion
Rhum arrangé parfumé aux fruits de la passion, légèrement allongé de jus de fruits de la passion et parfumé à la vanille, à déguster pour l'apéritif à consommer avec modération bien-sûr!
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps aux crevettes, carotte, courgette ou avocat accompagnés d'une sauce aux cacahuètes
Œufs de Pâques aux amandes et biscuits roses de Reims
Petits œufs de Pâques à déguster avec le café.
Porc aux poivrons
Un plat en sauce super rapide à faire à base de lanières de porc et de poivrons au bon goût du pays basque
Poulet à la provençale (tomate, champignons et olives vertes)
Dés de poulet à la sauce tomate, aux olives vertes et aux champignons.
Yaourts au citron avec ou sans yaourtière
Yaourts maison parfumés aux zestes de citron à faire en yaourtière ou au four
Yaourts aux marschmallows avec ou sans yaourtière
Yaourts maison parfumés aux marshmallows (ou Chamallows) à faire avec une yaourtière ou sans au four