Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Cake salé original parfumé à l'ail des ours, au parmesan et aux noix, à déguster …
Des pois chiches grillés parfumés aux herbes et à l'ail, un apéro healthy qui plaira …
Liste de tous les aliments à privilégier durant tout le mois de janvier: légumes, fruits, …
Délicieux velouté gourmand et réconfortant à base de patate douce et châtaignes à faire avec …
Échine de porc longuement confite au four avec carottes, oignons et aromates
Une délicieuse soupe veloutée à base de chou-fleur aromatisé au fromage bleu, servie avec des noix de Pecan concassées et des allumettes de lardons caramélisé au sirop d'érable
Des petits rouleaux de lasagnes roulés sur eux-mêmes avec de fines lamelles de courgettes et de chorizo
Anneaux de calamars marinés à l'ail et aux herbes puis cuits à la plancha
Cuisses de poulet longuement rôties au four avec une marinade parfumée au miel, jus d'orange, …
Plat en sauce rapidement mijoté à base de saumon, poisson blanc et crevettes, un plat à la fois simple et festif à servir avec du riz
Confiture anti-gaspi à base de tomates n'ayant pas eu le temps de mûrir, délicieusement parfumée d'épices et de zestes et jus d'orange et de citron
Soupe à base de pommes de pommes de terre et roquette, parfumé à l'ail et au basilic, et servie avec une demi burrata à faire avec ou sans Thermomix
Cabillaud, tagliatelles de courgettes et tomates cerises, parfumés au pesto et cuits au four ou au Thermomix, un plat sain et "vite fait bien fait"
Mini gratins individuels en forme de rose composés de pétales de courgettes et de pommes de terre badigeonnés de crème au Boursin
Terrine ou entrée individuelle à base de chair de lotte, œufs, crème, tomate, Cognac et paprika, à servir de préférence froide avec une sauce type mayonnaise allongée ou fromage frais aux herbes et au citron