Les recettes de Kelou234 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Fruits secs grillés au zaatar et parmesan
Fruits secs à grignoter pour l'apéritif, aromatisés avec un mélange d'herbes, épices et parmesan, rôtis …
Bûche roulée vanille, citron et myrtilles
Bûche à base de génoise au citron roulée et garnie de confiture de myrtilles, chantilly …
Poires façon u0022Hasselbacku0022
Poires rôties coupées en fines lamelles parfumées au sirop d'érable et noix de pécan
Sablés de Noël à l'orange et au chocolat
Toutes les saveurs de Noël dans un biscuit Je ne sais pas si vous êtes …
Sapin gourmand croustillants
Sapin de Noël en chocolat aux corn-flakes, crêpes dentelles, amandes grillées et dés d'écorce d'orange …
Terrine d’agrumes
Dessert composé de suprêmes d'orange et de pamplemousse, pris dans une gelée de jus d'agrumes …
Figues farcies au foie gras
Figues sèches réhydratées et farcies de foie gras mi-cuit, à servir en guise de mises …
Brioche des rois à la frangipane
Brioche de l'Épiphanie garnie de frangipane, pour ceux qui ne peuvent choisir entre la galette …
Gâteau aux clémentines glacé au chocolat
Gâteau aux clémentines et poudre d'amande, glacé au chocolat noir et décorer de quartier de …
Orangettes au chocolat
Cadeau gourmand à base d'écorces d'orange confites dans un sirop de sucre puis trempées dans du chocolat noir à offrir ou pour se faire plaisir
Financiers amande orange marron
Financiers à base de crème de marron et poudre d'amande avec une fine lamelle d'orange confite, une petite mignardise parfaite pour les fêtes de Noël
Croissants de lune à la vanille
Petits biscuits de Noël à la poudre d'amande et à la vanille en forme de demi-lune saupoudrer de sucre glace à faire avec ou sans Thermomix
Confiture de tomates vertes, épices et agrumes
Confiture anti-gaspi à base de tomates n'ayant pas eu le temps de mûrir, délicieusement parfumée d'épices et de zestes et jus d'orange et de citron
Bugnes lyonnaises
Beignets de Carnaval, spécialité de Lyon, aromatisé à la fleur d'oranger et aux zestes de citron à faire avec ou sans Thermomix
Petits cakes aux pruneaux, au lard et au chèvre
Mini cakes pour l'apéritif parfumés aux pruneaux, chèvre et lard fumé, à réaliser aussi en version maxi.
Salade folle aux figues marinées et aux pignons
Salade de roquette et mâche garnie de morceaux de figues sèches confites dans du vinaigre balsamique, de mozzarella et de pignons de pin
Mille-feuille Granny-saumon
Entrée composée de pomme Grany Smith finement coupées, intercalées de tranches de saumon fumé et d'une sauce à la ciboulette et au citron