Les recettes de Kelou

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Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Les recettes de cuisine de "Les recettes de Kelou" - page 6


Poulet aux citrons et aux olives

Poulet aux citrons et aux olives

Dés de poulet légèrement mijotés avec des oignons, de l'ail, des épices, des olives, du zeste et citron confit, à la manière d'un tagine mais beaucoup plus rapide

Velouté de butternut aux châtaignes

Velouté de butternut aux châtaignes

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Velouté de courgette au Boursin

Velouté de courgette au Boursin

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Cookies au Daim

Cookies au Daim

Petits biscuits sablés parfumés aux confiseries Daims au caramel à faire avec ou sans Thermomix

Cookies au Daim

Cookies au Daim

Petits biscuits sablés parfumés aux confiseries Daims au caramel à faire avec ou sans Thermomix

Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc servi avec des pommes cuites, parfumé aux lards, échalotes, noix de muscade, thym et laurier et cuit dans du jus de pomme ou du cidre.

Ravioles aux 3 saumons

Ravioles aux 3 saumons

Ravioles servies avec des dés de saumon frais et fumé, cuits dans une crème à la ciboulette, et parsemées d’œufs de saumon

Christollen

Christollen

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Christollen version Thermomix

Christollen version Thermomix

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Galette des rois citron-amande

Galette des rois citron-amande

Galette des rois à base de frangipane délicieusement parfumée au citron avec un lemon curd maison au Thermomix ou sans

Salade chou-cranberries-lardons-orange-cajou

Salade chou-cranberries-lardons-orange-cajou

Salade diététique au chou blanc pommé, cranberries séchées, lardons allumettes ou bacon, noix de cajou, le tout agrémenté avec une sauce légère au jus et zeste d'orange

Papillotes de chou au saumon

Papillotes de chou au saumon

Saumon frais et fumé enfermés dans une feuille de chou vert avec une compotée de légumes (échalotes, poireaux, carottes, champignons), cuits au four ou à la vapeur à faire avec ou sans Thermomix

Nouilles asiatiques sautées au boeuf et aux légumes

Nouilles asiatiques sautées au boeuf et aux légumes

Nouilles chinoises pré-cuites à l'eau, puis sautées à la poêle avec des lanières de bœuf, courgette, carotte et poivron, aux saveurs asiatiques

Quenelles au comté

Quenelles au comté

Quenelles "maison" parfumées au comté, une recette facile et délicieuse qui plait au plus grand nombre à faire avec ou sans Thermomix

Purée de potiron et patate douce

Purée de potiron et patate douce

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Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

Beignets de Carnaval, spécialité de Lyon, aromatisé à la fleur d'oranger et aux zestes de citron à faire avec ou sans Thermomix

Parmentier de canard au potiron et à la patate douce

Parmentier de canard au potiron et à la patate douce

Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées

Parmentier de potiron au boeuf et aux épices

Parmentier de potiron au boeuf et aux épices

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Cookies aux M&M's et au peanut butter

Cookies aux M&M's et au peanut butter

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Cookies aux M&M's et au peanut butter

Cookies aux M&M's et au peanut butter

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