Les recettes de Kelou

Les recettes de Kelou183 recettes

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Toutes les recettes de "Cookéo"


Brioche des rois à la frangipane

Brioche des rois à la frangipane

Brioche de l'Épiphanie garnie de frangipane, pour ceux qui ne peuvent choisir entre la galette …

Velouté de panais, châtaignes et chou kale

Velouté de panais, châtaignes et chou kale

Soupe veloutée à base de panais, châtaignes cuites et feuilles de chou kale à faire …

Brioche roulée à la cannelle

Brioche roulée à la cannelle

Brioche d'inspiration suédoise en forme d'escargots roulés sur eux même garnis de sucre parfumé à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix

Risotto à la truffe

Risotto à la truffe

Risotto festif à la truffe noire, un plat simple mais qui demande quand même un peu de doigté et de patience, et qui est très raffiné

Croissants de lune à la vanille

Croissants de lune à la vanille

Petits biscuits de Noël à la poudre d'amande et à la vanille en forme de demi-lune saupoudrer de sucre glace à faire avec ou sans Thermomix

Crème dessert à la crème de marron

Crème dessert à la crème de marron

Petite crème dessert très gourmande à la crème de marron, un petit entremet tout simple et rapide à faire avec ou sans Thermomix

Pain de seigle aux graines

Pain de seigle aux graines

Pain d'inspiration nordique au seigle et au blé, très riche en graines: lin, sésame, pavot, tournesol, courge et millet à faire avec ou sans Thermomix

Cabillaud aux tagliattelles de courgettes, tomates et pesto

Cabillaud aux tagliattelles de courgettes, tomates et pesto

Cabillaud, tagliatelles de courgettes et tomates cerises, parfumés au pesto et cuits au four ou au Thermomix, un plat sain et "vite fait bien fait"

Brioche accordéon

Brioche accordéon

Brioche à la mie filante et aérienne montée avec une pâte à brioche à la crème et au beurre feuilletée en accordéon à faire avec ou sans Thermomix

Velouté de butternut aux châtaignes

Velouté de butternut aux châtaignes

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Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

Beignets de Carnaval, spécialité de Lyon, aromatisé à la fleur d'oranger et aux zestes de citron à faire avec ou sans Thermomix

Tartare de saumon en nage de fèves et d'ornithogales

Tartare de saumon en nage de fèves et d'ornithogales

Tartare de saumon aromatisé au gingembre, servi dans un velouté glacé d'ornithogales et de fèves parfumé à la menthe et au basilic, servi avec quelques gouttes d'huile de pistache ou de noisettes

Cigares aux amandes

Cigares aux amandes

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Sablés au thé et au citron

Sablés au thé et au citron

Conseils pour bien préparer le thé, complétés par une délicieuse recette de sablés au thé et au citron à faire avec ou sans Thermomix

Velouté de courgette au Boursin

Velouté de courgette au Boursin

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Velouté de butternut aux châtaignes

Velouté de butternut aux châtaignes

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Velouté de courgette au Boursin

Velouté de courgette au Boursin

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Cookies au Daim

Cookies au Daim

Petits biscuits sablés parfumés aux confiseries Daims au caramel à faire avec ou sans Thermomix

Cookies au Daim

Cookies au Daim

Petits biscuits sablés parfumés aux confiseries Daims au caramel à faire avec ou sans Thermomix

Christollen

Christollen

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