Recettes du chef

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Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Toutes les recettes de "Légume" - page 6


Tarte soleil pour l'apéritif : la technique

Tarte soleil pour l'apéritif : la technique

La technique pour réussir votre recette de tarte soleil feuilletée pour l'apéritif, quelle soit au pesto, au fromage, à la tomate.

Beurre d'escargot - beurre d'ail

Beurre d'escargot - beurre d'ail

Le traditionnel beurre d'escargot qui conviendra aussi comme beurre d'ail à toutes vos préparations de pommes de terre, viandes, poêlées.

Cuisse de dinde marinée et pommes de terre

Cuisse de dinde marinée et pommes de terre

Sublimez une cuisse de dinde, une rouelle de porc, des manchons de canard en les faisant mariner avec cette recette originale.

Chou farci au riz vénéré

Chou farci au riz vénéré

Une recette délicieuse grâce aux saveurs du riz venere, un riz noir complet qui sont exaustés par le chou et les petits légumes.

Soupe de courge

Soupe de courge

Pâtisson, butternut, potimarron, potiron, quelle que soit la courge, régalez-vous avec cette recette de soupe associée à la carotte.

Madeleines à la carotte et aux cranberries

Madeleines à la carotte et aux cranberries

Le carrot cake revisité dans sa forme en madeleines aux carottes et aux cranberries ou raisins secs.

Tarte aux petits pois et courge butternut

Tarte aux petits pois et courge butternut

Une recette originale de tarte façon quiche aux petits pois et courge butternut ou potiron ou encore potimarron.

Pâtisson à la semoule et aux épinards

Pâtisson à la semoule et aux épinards

A la fois contenant et contenu, découvrez cette recette originale de pâtisson à la semoule couscous aux épinards frais et aux carottes.

Tarte aux poireaux et aux carottes épices Colombo

Tarte aux poireaux et aux carottes épices Colombo

Envie de changer de la traditionnelle tarte aux poireaux ? Essayez les épices colombo qui viennent sublimer cette recette.

Crumble de potimarron aux noisettes

Crumble de potimarron aux noisettes

Un mariage savoureux et un croquant-fondant très agréable pour cette recette de crumble de potimarron aux noisettes.

Graines de potimarron pour l'apéritif

Graines de potimarron pour l'apéritif

Une recette originale pour l'apéritif que ces graines de potimarron grillés au curry.

Ecrasé de potimarron

Ecrasé de potimarron

Découvrez toute les saveurs du potimarron dans cette recette d'écrasé de potimarron avec très peu d'ingrédients.

Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

Certainement la recette de soupe la plus simple au monde avec un seul ingrédient : le potimarron.

Galette de légumes

Galette de légumes

La recette facile des galettes de pommes de terre et légumes, le fameux rösti aux légumes.

Cheesecake salé espuma de betterave

Cheesecake salé espuma de betterave

Quelques gâteaux apéritifs et du fromage de chèvre comme base de cheesecake salé et un espuma de betterave surmonté de bâtonnets de pommes.

Caviar de poivron au chèvre

Caviar de poivron au chèvre

Du poivron rouge, du fromage de chèvre, un peu d'huile d'olive voici la recette de poivronade façon caviar de poivron au chèvre.

Tartelette tomate cerise

Tartelette tomate cerise

Une recette de tarte aux tomates cerises en version individuelle, cette tartelette est une explosion de saveurs en bouche.

Sauce gribiche

Sauce gribiche

La vraie recette de la sauce gribiche ! Cornichons et câpres, une sauce parfaite pour de très nombreux plats.

Légumes sur la plancha du barbecue

Légumes sur la plancha du barbecue

Faîtes cuire vos légumes à la plancha ou au barbecue.

Pizza courgette mozzarella

Pizza courgette mozzarella

Une pizza originale ? Essayez cette recette facile et rapide à préparer de pizza courgette mozzarella !

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