Recettes du chef269 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Galette de courge butternut à la farine de riz
La farine de riz se marie parfaitement au petit goût de la courge butternut.
Noix de St Jacques aux épices et patate douce
Une recette originale de noix de Saint Jacques tout en équilibre avec quelques épices et la touche sucrée de la patate douce.
Spanakorizo : riz aux épinards
Le spanakorizo est une recette grecque de riz aux épinards et à l'aneth.
Tarte soleil pour l'apéritif : la technique
La technique pour réussir votre recette de tarte soleil feuilletée pour l'apéritif, quelle soit au pesto, au fromage, à la tomate.
Beurre d'escargot - beurre d'ail
Le traditionnel beurre d'escargot qui conviendra aussi comme beurre d'ail à toutes vos préparations de pommes de terre, viandes, poêlées.
Cuisse de dinde marinée et pommes de terre
Sublimez une cuisse de dinde, une rouelle de porc, des manchons de canard en les faisant mariner avec cette recette originale.
Chou farci au riz vénéré
Une recette délicieuse grâce aux saveurs du riz venere, un riz noir complet qui sont exaustés par le chou et les petits légumes.
Frites de butternut
Une recette originale avec une courge butternut en mode frites originales, croustillantes et dorées.
Soupe de courge
Pâtisson, butternut, potimarron, potiron, quelle que soit la courge, régalez-vous avec cette recette de soupe associée à la carotte.
Madeleines à la carotte et aux cranberries
Le carrot cake revisité dans sa forme en madeleines aux carottes et aux cranberries ou raisins secs.
Tarte aux petits pois et courge butternut
Une recette originale de tarte façon quiche aux petits pois et courge butternut ou potiron ou encore potimarron.
Ravioles épinards - ricotta
Ravioles à la française, raviolis à l'italienne, en tous cas avec une farce épinards et ricotta et une pâte fraîche.
Pâtisson à la semoule et aux épinards
A la fois contenant et contenu, découvrez cette recette originale de pâtisson à la semoule couscous aux épinards frais et aux carottes.
Risotto à la courge butternut
Cette recette de risotto au butternut est non seulement un régal mais elle vous apprendra à éplucher une courge très facilement.
Tarte aux poireaux et aux carottes épices Colombo
Envie de changer de la traditionnelle tarte aux poireaux ? Essayez les épices colombo qui viennent sublimer cette recette.
Crumble de potimarron aux noisettes
Un mariage savoureux et un croquant-fondant très agréable pour cette recette de crumble de potimarron aux noisettes.
Butternut farci et croûte de noisettes
La doubeurre farcie, ça ne vous dit rien ? Essayez cette recette de butternut farci.
Graines de potimarron pour l'apéritif
Une recette originale pour l'apéritif que ces graines de potimarron grillés au curry.
Ecrasé de potimarron
Découvrez toute les saveurs du potimarron dans cette recette d'écrasé de potimarron avec très peu d'ingrédients.