Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Comment réussir sa mayonnaise maison ? voilà une question existentielle.
La purée de piment vert est un accompagnement indispensable de la cuisine créole.
Présentation des tagliatelles à la bolognaise.
Recette des haricots rouge créole - Grains Réunion Ingrédients des haricots rouge à la Réunionnaise : 1 boite de 500 g de haricot rouge.
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Recette des pommes de terre sautées aux oignons Ingrédients : 1 kg de pommes de terre.
Ingrédients de la sauce piment au combava de la Réunion : 5 piments frais.
Recette du riz jaune créole comme à la Réunion Ingrédients du riz jaune : 500 g de riz 2 cc de curcuma 2 branches de thym Poivre.
Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois de septembre 2020.
Chèvre chaud croustillant en salade Liste des Ingrédients : 4 chèvres frais en palet.
Ingrédients du riz chauffé créole au poulet : Reste de cari de poulet émietté (ou de poulet rôti).
Liste des Ingrédients : 2 dos de cabillaud.
Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.
Présentation des avocats créole au crabe.
Ingrédients du gratin citrouille Créole : 800 g de citrouille (une grosse tranche) 300 g de crevettes.