Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Le riz Zembrocal est un plat typique réunionnais qui est le roi des piqueniques créole.
Une recette tripes de grand-mère authentique pour les fins gourmets Amateurs de cuisine traditionnelle, cette recette tripe façon grand-mère est faite pour vous ! Sur le blog "Recettes de Papounet", on découvre les secrets pour réaliser d'authentiques tripes de grand-mère à l'ancienne, comme on les aimait autrefois.
Ingrédients de la recette : 800 g de citrouille (Une grosse tranche).
La recette du rôti de dindonneau sauce tomate aux poivrons et olives est un plat familial classique de la cuisine française.
Présentation du cari de poisson.
Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois de novembre 2020.
Je vous propose aujourd'hui la recette des cailles en cocotte aux oignons confits caramélisés.
Liste des ingrédients : 200 g de Lentilles (j'utilise des lentilles vertes à défaut d'en avoir de Cilaos à la Réunion) 1 oignon de belle grosseur émincé.
Présentation de la soupe de tomate au basilic.
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.
Ingrédients des zembériques : 200 g de haricot Mungo (zembérique).
Ingrédients du steak de bœuf créole : 4 steak de bœuf.
Ingrédients du riz cantonnais au sarcives : 500 g de riz basmati : 4 oeufs.
Ingrédients des escargots au beurre persillé : 1 boite de 48 escargots petit gris ou bourgogne.
Recette de la soupe de cresson Ingrédients de la recette : 1 Botte de cresson.
Cari queues de langouste à la Créole Le cari de queues de langouste créole est le plat de fêtes à la Réunion.
Aperçu du rougail de saucisses fumées.