Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Salade de tomates au thon et œufs durs.
Salade de riz aux poivrons, oeufs durs et tomates.
Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois de juillet 2021.
Risotto à l'encre de seiche Je vous propose aujourd'hui comment préparer un risotto à l'encre de seiche et supions.
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.
Poulet basquaise traditionnel au vin blanc.
Portion de tarte au citron et fromage blanc Aujourd’hui, je vous propose la recette de la tarte au citron et fromage blanc.
Côtes d'agneau avec ses légumes persillés.
Présentation du sauté de bœuf sauce d'huîtres.
Aujourd'hui, je vous propose la recette du rôti de porc à la moutarde au four avec de la crème fraiche et des pommes de terre.
Je vous propose ce jour la recette des moules marinières classiques préparés de façon traditionnelle.
Présentation du pain bouchons gratinés réunionnais.
Présentation des roulés de jambon à la macédoine de légumes.
Salade concombre gros piment La salade concombre créole avec des gros piments aussi appelé rougail concombre à la Réunion est un accompagnement froid pimenté des nombreux caris et rougails chaud réunionnais.
Foies de lapin poêlé en persillade.
Andouillettes sauce au poivre vert avec son accompagnement .
Daube de chouchou réunionnaise Aujourd’hui, je vous propose la recette créole de la daube de chouchou réunionnaise (974).
Présentation de la salade de surimi à l'ananas Aujourd'hui, je vous propose la recette de la salade au surimi, ananas et carotte râpés associé à une mayonnaise maison avec un peu de crème liquide.