Popote de petit_bohnium806 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Mini quiches jambon mimolette
Aujourd'hui c'est la fête de la musique, l'été mais aussi l'anniversaire du baptême de ma dernière! Une journée très importante! Pour cette journée j'ai réalisé des quiches individuelles dans l'empreinte grands ronds avec le découpoir 12 cm.
Mini croissants Maasdam jambon
Ces petits croissants se préparent en 5 minutes, cuits sur la Toile Silpat qui leur donne un croustillant incomparable! Cette toile existe en deux tailles! Pour 16 mini croissants : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 4 tranches de fromage Maasdam.
Mini croques quiches au jambon
Ces petites bouchées sont réalisées en un tour de main, très faciles et rapides! Je les ai réalisées dans mon empreinte petits fours! Délicieuses! Pour 48 bouchées : 4 oeufs 1 brique de crème liquide 1 barquette de dés de jambon 70 g de gruyère râpé.
Mini tartelettes au jambon
Ces mini tartelettes ont une jolie forme, et sont délicieusement croustillantes! Je les ai réalisé dans mon empreinte mini tartelettes avec l'emporte-pièce rond cannelé 3.
Croissant jambon fromage express
Pour un soir, c'est rapide, simple à faire et super bon, les enfants ont adoré et ça prend moins de 5 minutes à préparer! Je les ai cuit sur ma Toile Silpat! Pour 5 gourmands : 5 croissants rassis 5 tranches de gouda 3 tranches de jambon blanc du gruyère.
Muffins jambon et comté
Ces petits muffins sont parfaits pour un apéro estival! Ils se servent frais, miam!! Délicieux! Je les ai réalisé dans mon empreinte mini-muffins! Pour 20 pièces : 3 œufs 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon 140 g de comté 100 g de farine 100 ml.
Brochettes de poulet et poivron à l'huile infusée au piment
Ces brochettes sont un pur délice! Nous nous sommes régalés, caliente! J'ai mis peu d'huile pour que tout le monde puisse en manger, j'ai allongé avec un peu d'huile d'olive caractère.
Brochettes de poulet au sirop d'érable
Ces délicieuses brochettes ont une saveur sucrée salée exquise! Les papilles étaient conquises! Pour 4 gourmands : 500 g de blanc de volaille 4 cs de sirop d'érable 2 cs de sauce soja 1 cs de moutarde au miel 1 cc d'épices à pain d'épices sel, poivre.
Brochettes de boeuf marinée à la moutarde au miel
Ces brochettes étaient savoureuses avec une subtile pointe sucrée en bouche.
Brochettes de boeuf aux épices à steak
Ces brochettes étaient délicieuses! un poil trop épicées pour moi, j'aurais la main plus légère sur ces fameuses épices la prochaine fois! Pour ceux qui aiment le côté relevé, vous allez être servis! Pour 8 brochettes : 1 kg de viande de boeuf à brochettes.
Brochettes de poulet curry coco
Je tenais à remercier Cécile de Ethiquable qui m'a gentiment envoyé un pot d'huile de coco.
Vol au vent poulet champignons
Il me restait un reste de poulet, pas assez pour qu'on remange tous dessus, du coup hop! vol au vent! je les ai accompagné de riz basmati, ce qui nous a fait un plat complet! C'était très bon et surtout très simple à préparer! Pour 3 gourmands : 6 vols.
Croque Cercueils Jambon Parmesan
Voici une recette ultra simple et rapide à réaliser! Ici j'ai utilisé ma toile Silpat qui donne un croustillant incomparable à mes préparations cuites dessus! Si vous souhaitez la même, contactez-moi! Ces croques étaient délicieux à tomber! Pour 6 croques.
Gratin de pommes de terre, butternut au jambon
Ce gratin est ultra gourmand, fondant, il est délicieux! pour ceux qui n'aiment pas trop la courge, allez-y les yeux fermés! ici il y a seulement 300 g de courge pour 1 kg de pommes de terre.
Toasts citrouille jambon mimolette
Voici des toasts ultra simples mais qui ont fait un grand effet! j'ai dessiné ma citrouille avec un feutre alimentaire noir.
Couronne tressée au jambon fromage
Je l'ai faite cuire sur ma toile SILPAT, qui donne un croustillant incomparable, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Cette couronne est très rapide à réaliser et très simple, et très gourmande! Un régal! Pour 4 à 6 personnes : 1 pâte feuilletée.
Sauce au foie gras au Thermomix
Cette sauce est délicieuse et saura parfaitement accompagner votre viande rouge! On s'est régalé! et très rapide à réaliser! Pour 20 personnes : 150 g de foie gras (prendre du premier prix) 50 cl de crème liquide entière 3 cs de Maïzena sel, poivre piment.
Petits bouchons jambon fromage
Ces petites bouchées plaisent beaucoup aux enfants comme aux grands! ces petites bouchées sont très gourmandes! et sauront ravir votre palais! Je les ai réalisé dans l'empreinte petits fours, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 48 bouchées.
Petites quiches chèvre poulet
Voici des petites quiches délicieuses, réalisées dans l'empreinte grands ronds.