Popote de petit_bohnium

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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Viande" - page 29


Gâteau de Serpentini aux champignons de Paris

Gâteau de Serpentini aux champignons de Paris

Encore une recette réalisée dans mon moule Demarle! J'ai utilisé un reste de pâte et un reste de crème aux champignons que j'avais utilisé avec des escalopes de poulet, et comme je n'aime pas le gaspillage, j'ai recyclé le tout en cet excellent gâteaux.

Gratin de crozets au brocoli et lamelles de poulet

Gratin de crozets au brocoli et lamelles de poulet

Un délicieux gratin pour un soir où il faisait froid! Ce n'était pas pour déplaire ma puce qui adore le brocoli! Pour 8 gourmands : 1 kg de brocolis surgelés 400 g de crozets 150 g de lamelles de poulet en barquette 1 pot et demi de crème fraîche épaisse.

Tarte à la tomate coeur de boeuf, moutarde fine et roquefort

Tarte à la tomate coeur de boeuf, moutarde fine et roquefort

Voici une délicieuse tarte pour inviter notre printemps à table! C'est une recette délicieuse, gourmande qui se déguste avec une bonne salade verte! Nous avons beaucoup aimé cette tarte, ce fut un pur régal!! Pour 6 à 8 gourmands : 1 pâte brisée 2 cs.

Veau Marengo

Veau Marengo

J'ai réalisé ce plat lors de l'anniversaire de mon mari et franchement ce fut un pur régal! La viande était fondante à souhait dans la bouche! On s'est régalé! Excusez-moi pour la photo mais les assiettes se sont tellement vite vidées que pas eu le temps.

Tourte au poulet, riz basmati, purée de carottes à la béchamel

Tourte au poulet, riz basmati, purée de carottes à la béchamel

J'ai réalisé cette recette pour un soir, c'est une recette que j'ai complètement inventé! C'était un pur délice! On s'est régalé! et c'est bien complet, avec une part ça m'a complètement calé! Miam!! Avec cette recette je fais partie du jury du défi.

Beureks à la viande hachée et à la vache qui rit

Beureks à la viande hachée et à la vache qui rit

Voici une recette réalisée sur le pouce pour un midi avec les restes du frigo.

Poulet à la moutarde en grains au vinaigre de cidre

Poulet à la moutarde en grains au vinaigre de cidre

J'ai réalisé cette recette avec la moutarde offerte par mon partenaire Instant Chef.

Sauté de poulet à la moutarde

Sauté de poulet à la moutarde

Voici un plat rapide à faire et délicieux à souhait! Une recette onctueuse et gourmande! Nous avons adoré, même les enfants! Pour 4 gourmands : 400 g de filet de poulet 10 cl de vin blanc 1 oignon 2 cs de moutarde 1 cs de moutarde à l'ancienne 2 cs de.

Gâteau de jambon

Gâteau de jambon

J'ai trouvé la recette dans le livre carrément bon de Demarle que j'ai adapté au Thermomix parce que je n'avais pas envie de prendre le fouet, le saladier.

Nids d'oeuf au jambon et cheddar

Nids d'oeuf au jambon et cheddar

Voici une recette réalisée à 6 mains avec les loulous, ils ont bien aimé participer à faire le repas! J'ai servi ces nids d'oeuf en accompagnement d'une bonne soupe de légumes un dimanche soir.

Pot-au-feu de poulet au Thermomix

Pot-au-feu de poulet au Thermomix

J'ai réalisé ce plat pour un midi, nous nous sommes franchement régalés et je me demande pourquoi je n'avais pas réalisé cette recette beaucoup plus tôt! C'est bon et diététique en plus! On a adoré! Pour 4 gourmands : 180 g de rondelles de poireaux surgelés.

Pain de viande au curry

Pain de viande au curry

Aujourd'hui c'est Thanksgiving, grosse fête de famille aux Etats-Unis, fête peu connue en France.

Paupiettes de porc paysannes au cidre

Paupiettes de porc paysannes au cidre

Un plat vraiment gourmand et réconfortant d'hiver! Rapide et facile à faire, et savoureux! On s'est régalé et pour équilibrer le tout j'ai servi ce plat de viande avec des brocolis.

Chaumiflette au jambon

Chaumiflette au jambon

Mais c'est quoi une Chaumiflette? et bien c'est un bon plat d'hiver! c'est comme une tartiflette mais avec du Chaumes et au jambon! C'est trop miam!! Pour 6 à 8 gourmands : 8 grosses pommes de terre 1 paquet de lardons de jambon 1 pot de crème fraîche.

Suprême de poulet au curry au Thermomix

Suprême de poulet au curry au Thermomix

Nous avons adoré ce plat, il a un équilibre parfait entre les légumes, le riz et la viande! De plus sa sauce toute légère mousseuse est un pur régal! J'ai utilisé ici deux produits de mon partenaire Soléou : l'huile parfumée au curry et la moutarde aux.

Mini galettes roquefort, mozarella et jambon

Mini galettes roquefort, mozarella et jambon

Voici une délicieuse recette de galette salée, vraiment très gourmande! 250 g de farine de blé noir 1 CS de farine de blé 550 g d'eau 1 oeuf sel Mettre la farine de blé noir, la farine, l'eau, l'oeuf et le sel dans le bol.

Burritos au poulet

Burritos au poulet

Pour 4 gourmands : 1 kit de préparation pour burritos 1 kg de poulet émincé Salade feuille de chêne Tomates cerises multicolores Gruyère râpé Faire revenir le poulet dans une poêle bien chaude avec de l'huile.

Mini tartelettes cœur jambon fromage

Mini tartelettes cœur jambon fromage

Pour 40 pièces : 2 pâtes brisées.

Cœurs feuilletés jambon babybel

Cœurs feuilletés jambon babybel

Pour 20 pièces environ : 2 pâtes feuilletées 1/2 paquet d'allumettes de jambon 1 babybel Du lait pour la dorure Découper à l'aide d'un emporte-pièce cœur 40 empreintes et 20 plus petits pour la décoration.

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