Popote de petit_bohnium

Popote de petit_bohnium806 recettes

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Viande" - page 30


Rôti de boeuf au four au mélange d'épices

Rôti de boeuf au four au mélange d'épices

Voici la recette succulente d'un rôti de boeuf cuit au four, on s'est régalé! La viande était tendre, juteuse, et bien goûteuse! Les épices lui ont donné un goût parfumé, c'était divin!! Pour cette recette j'ai utilisé le mélange d'épices de mon partenaire.

Fondue Bressane

Fondue Bressane

Par gourmand : 150 g de viande de volaille Huile de friture Thym séché Sel, poivre Différentes sauces Découper la viande en gros cubes.

Mini tartelettes jambon fromage à la tomate

Mini tartelettes jambon fromage à la tomate

Voici la seconde bouchée servie lors de mon apéro dînatoire des 7 ans de ma puce! de délicieuses tartes qui s'avalent en une bouchée! Pour 20 bouchées : 1 pâte brisée 2 oeufs 3 cs de crème fraîche épaisse 1 cs de pulpe de tomates 1/2 barquette d'allumettes.

Roulés de surimi au fromage ail et fines herbes

Roulés de surimi au fromage ail et fines herbes

Très simples à réaliser et c'est de la préparation minute! C'est bon, frais et ça se mange sans faim! Pour une vingtaine de bouchées : 1 paquet de 6 tranches de jambon de surimi 1 fromage Tartare ail et fines herbes Etaler du fromage frais sur les tranches.

Pommes de terre farcies à la viande hachée et au fromage

Pommes de terre farcies à la viande hachée et au fromage

Je fais partie de nombreux groupes de cuisine sur les réseaux sociaux, et sur l'un deux il fallait cuisiner la pomme de terre cette semaine, bon le hic c'est que je ne me rappelle plus quel groupe c'est et que je ne le retrouve pas, mais je remplis mon.

Emincés de poulet aux tomates cerise et aux asperges vertes au safran

Emincés de poulet aux tomates cerise et aux asperges vertes au safran

Voici un plat assez raffiné pour votre plat de Pâques, pas trop coûteux, ici j'ai mis du safran en filament mais vous pouvez le remplacer par une dosette ou deux de safran à la place.

Tajine de poulet au citron

Tajine de poulet au citron

Voici une recette qui a été réalisée lors d'un atelier culinaire Tupperware dont j'étais l'hôtesse, ce fut notre repas du soir préparé par mes invitées! Je n'ai juste eu qu'à déguster et c'était rudement bon! Pour 4 à 6 gourmands : 1 citron non traité.

Poulet à l'indienne au Thermomix

Poulet à l'indienne au Thermomix

Voici une recette réalisée pour un midi que j'ai accompagné de cheese naan faits maison et de riz basmati.

Couronne salée de Pâques au jambon

Couronne salée de Pâques au jambon

Voici un plat que vous pourrez servir le jour de Pâques, pour les petits budgets et les préparations rapides c'est parfait! On a accompagné cette couronne de haricots verts pour équilibrer le tout.

Soleil feuilleté jambon fromage

Soleil feuilleté jambon fromage

Ce que j'aime dans ces soleils c'est qu'ils sont à partager à la bonne franquette! C'est en plus très rapide à faire et délicieux! Pour 8 gourmands : 2 pâtes feuilletées 1 barquettes d'allumettes de jambon blanc 70 g de gruyère râpé du lait pour la dorure.

Poulet aux olives au Thermomix

Poulet aux olives au Thermomix

Je me suis inspirée de cette recette à laquelle j'ai apporté quelques modifications.

Samoussas à la mexicaine

Samoussas à la mexicaine

Ces petits chaussons sont vraiment très bons et dépaysants! C'est relevé et croquant! un pur délice! Pour 16 samoussas : 8 feuilles de brick 350 g viande hachée de boeuf 2 cc d'épices mexicaine pour steaks 1 cs de moutarde 1 oeuf sel, poivre basilic.

Chaussons feuilletés à la viande épicée

Chaussons feuilletés à la viande épicée

Pour 6 gourmands, comme ces chaussons sont assez gros, je les ai coupé en deux.

Couronne cake lardons et saucisses de Strasbourg

Couronne cake lardons et saucisses de Strasbourg

Ce cake a été réalisé au gré de ma création culinaire, je réalisais un apéro dînatoire et il me restait un peu de ci, un peu de ça, et comme je n'aime pas gaspiller, allez hop! dans un bon cake!! Miam, on s'est régalé! Je l'ai réalisé dans le moule savarin.

Tartelettes jambon fumé, et bleu aux légumes

Tartelettes jambon fumé, et bleu aux légumes

Une petite idée d'un soir avec les restes du frigo.

Tajine de poulet au miel et légumes

Tajine de poulet au miel et légumes

Ne trouvant pas le tajine qui me corresponde sur le net, j'ai décidé de faire comme je le voulais, et ce fut une pure réussite! Vraiment très contente de mon tajine! Gourmand, relevé comme il faut, on a adoré! Pour 8 personnes : 720 g d'escalopes de.

Tajine de sauté de porc à la tomate et ses pommes de terre fondantes

Tajine de sauté de porc à la tomate et ses pommes de terre fondantes

Voici une viande qu'on cuisine rarement dans un tajine, bienvenue chez moi où tous les plats se mélangent, où de nouvelles saveurs font leur apparition.

Hachis Parmentiers individuels

Hachis Parmentiers individuels

Ces petits hachis sont simples, parfaits pour un soir accompagné d'une bonne salade verte! Réalisés dans l'empreinte grands ronds! Si vous souhaitez cette plaque, faites-moi signe! Pour 6 gourmands : 12 CS de purée maison 500 g de viande de boeuf hachée.

Quiche au jambon, fromage et légumes

Quiche au jambon, fromage et légumes

Voici une quiche fin de mois avec les restes du frigo, une délicieuse quiche économique, vite fait, bien fait!! Idéale pour vos repas cet été! Pour 12 gourmands : 1 pâte brisée 1 sachet d'allumettes de jambon 10 tranches de fromage à croque-monsieur.

Tartines gourmandes munster et jambon

Tartines gourmandes munster et jambon

Mmmmm de bonnes tartines réalisées avec les fonds de frigo! Parfaites un soir avec une bonne salade verte! Je les ai cuites sur ma toile Silpat.

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