Popote de petit_bohnium

Popote de petit_bohnium917 recettes

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Viande" - page 26


Quiche knacki, poitrine fumée et mozzarella

Quiche knacki, poitrine fumée et mozzarella

Avec ma puce ce week-end nous avons fait un peu de cuisine, elle adore m'aider ma poupette! Alors on a fouillé dans le frigo et c'est elle qui a choisi les ingrédients! Elle a même coupé les saucisses en morceaux et ajouter tous les ingrédients dans.

Couscous improvisé à la française

Couscous improvisé à la française

Hier en courses j'ai trouvé plein de viande à manger rapidement, mon congélateur étant plein, je ne peux donc rien congeler.

Escalopes de porc panées aux noix et au parmesan

Escalopes de porc panées aux noix et au parmesan

Le mélange noix/parmesan était juste détonnant en bouche et fondant aussi! Il n'est pas resté grand chose de la viande! Pour 4 personnes: 4 escalopes de porc 2 oeufs 1/3 de tasse de parmesan 1/3 de tasse de noix hachées 1/3 de tasse de chapelure 2 cs.

Croque Bacon

Croque Bacon

Une recette simple et rapide comme je les aime! Le bacon mélangé au jambon donne un goût de fumé que nous adorons! Par croque: 2 tranches de pain de mie un peu de gruyère un peu de lait 1 tranche de bacon 1/4 de tranche de jambon sel, poivre un morceau.

Nouilles Chinoises au Boeuf au Sésame

Nouilles Chinoises au Boeuf au Sésame

Une envie comme ça un soir de faire quelque chose d'exotique avec ce que j'avais sous la main! Ce qui est bien avec les nouilles chinoises c'est qu'elles s'accomodent vraiment bien avec pas mal de choses! Ce plat a été littéralement dévoré! Je ne suis.

Brochettes de Boeuf au Garam Massala

Brochettes de Boeuf au Garam Massala

Voici la recette de la seconde sorte de brochettes que j'ai réalisé lors du barbecue de ce week-end, la viande était tendre à souhait, gouteuse.

Brochettes de poulet au Cajun

Brochettes de poulet au Cajun

Depuis quelques temps j'ai décidé de faire mes brochettes moi-même, à chaque fois elles remportent un franc succès! Ce week-end nous avions des amis à la maison, j'ai tenu à faire au moins un barbecue, de plus j'avais promis au mari de ma copine de lui.

Poitrine de porc au Paprika

Poitrine de porc au Paprika

Voici la dernière viande servie pour mon barbecue, j'ai eu envie de faire mariner ma viande pour lui donner du gout et du moelleux! c'était super sympa! à refaire! Pour 18 morceaux de viande: 18 tranches de poitrine de porc sans os du paprika selon le.

Tajine de poulet et pommes de terre à la tomate

Tajine de poulet et pommes de terre à la tomate

Pour mon anniversaire mon amie Sof et son gentil mari m'ont offert un tajine!! Han j'étais folle de joie en ouvrant mon paquet! J'ai eu l'honneur de déguster un tajine de fruits de mer fait par le chef Tof! Miam un délice! Bon et bien j'étais là avec.

Poitrine de porc à l'huile de sésame et au gingembre

Poitrine de porc à l'huile de sésame et au gingembre

Une tite touche asiatique pour un barbeuc entre potes! Pour les coupains j'ai eu l'idée de mariner mes tranches de poitrine de porc dans de l'huile de sésame (j'adoooore ça) et puis bah du gingembre.

Brochettes de boeuf à la provençale oui mais avec huile de noisette!

Brochettes de boeuf à la provençale oui mais avec huile de noisette!

Comme chaque année je réalise mes brochettes maison et comme chaque année j'entends des "hummm c'est trop bon!" franchement, cela revient à beaucoup moins cher, demande pas tant de travail que ça et c'est vraiment meilleur! Pour 4 gourmands : 750 g de.

Barquette de poulet à l'oignon

Barquette de poulet à l'oignon

4 escalopes de poulet 1/2 sachet de soupe à l'oignon 1 cc de moutarde sel, poivre 2 cc de basilic séché 3 cs d'huile d'olive Bien mélanger le tout et filmer.

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

On peut les servir à l'apéro ou en plat de viande, on s'est jeté dessus, y en a plus! C'est carrément trop bon! Pour 6 à 8 gourmands : 720 g d'escalopes de poulet 3 paquets de chips style Springles (on en avait à la crème et oignon, et hot dog et un.

Paupiettes de porc, sauce moutarde

Paupiettes de porc, sauce moutarde

Ces paupiettes avec cette petite sauce à la moutarde était juste à tomber, on s'est vraiment bien régalé! Facile à réaliser, en moins d'une heure votre plat sera prêt! Je tenais à vous présenter mes excuses pour la pause non annoncée sur le blog, j'étais.

Aligot au Thermomix

Aligot au Thermomix

Très facile à réaliser au Thermomix, bon ça donne un bon coup de nettoyage derrière mais vu comme c'est bon, ça vaut le coup! J'ai trouvé la recette originale ici que j'ai quelque peu modifiée! On peut servir cet aligot avec une saucisse, du jambon cru.

Verrines melon, pignons et jambon cru

Verrines melon, pignons et jambon cru

Cette verrine est très fraîche, agréable en bouche avec la douceur du melon, le croquant du pignon de pin et la gourmandise du jambon cru! Un pur régal! Je fais partie du jury du défi cuisine d'août 2017 Courgette, concombre, pastèque ou melon : cucurbitaçons.

Quiches jambon et fourme d'Ambert

Quiches jambon et fourme d'Ambert

J'aime beaucoup réaliser ce genre de petites quiches, on peut les décliner à l'infini et c'est parfait pour un soir avec une bonne salade verte.

Filet mignon à la tomate et aux échalotes

Filet mignon à la tomate et aux échalotes

Je suis assez contente de cette façon de préparer mon filet mignon, ce n'était pas du tout sec, bien assaisonné et la sauce s'y prêtait bien avec la purée! Miam! un régal! Pour 8 personnes : 4 beaux filets mignon de porc 2 belles échalotes 1 belle tomate.

Sauté de porc aux oignons

Sauté de porc aux oignons

Voici un délicieux plat réalisé dans ma cocotte Clipso, la viande est moelleuse, tendre, fondante! Validée ici cette recette! Pour 6 à 8 gourmands : 1 kilo de sauté de porc 4 belles poignées d'oignons émincés surgelés 1 bière sans alcool 1 bouillon de.

Rôti de porc aux poivrons rouges

Rôti de porc aux poivrons rouges

Ici le soleil se fait désirer alors en attendant qu'il daigne bien vouloir se montrer, je le mets dans nos assiettes! Rôti délicieusement parfumé avec ses petits légumes du soleil, un régal! Pour 6 à 8 personnes : 1 beau rôti de porc de 1 kilo environ.

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