Popote de petit_bohnium

Popote de petit_bohnium806 recettes

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Viande" - page 23


Brochettes de poulet au Cajun

Brochettes de poulet au Cajun

Depuis quelques temps j'ai décidé de faire mes brochettes moi-même, à chaque fois elles remportent un franc succès! Ce week-end nous avions des amis à la maison, j'ai tenu à faire au moins un barbecue, de plus j'avais promis au mari de ma copine de lui.

Poitrine de porc au Paprika

Poitrine de porc au Paprika

Voici la dernière viande servie pour mon barbecue, j'ai eu envie de faire mariner ma viande pour lui donner du gout et du moelleux! c'était super sympa! à refaire! Pour 18 morceaux de viande: 18 tranches de poitrine de porc sans os du paprika selon le.

Tajine de poulet et pommes de terre à la tomate

Tajine de poulet et pommes de terre à la tomate

Pour mon anniversaire mon amie Sof et son gentil mari m'ont offert un tajine!! Han j'étais folle de joie en ouvrant mon paquet! J'ai eu l'honneur de déguster un tajine de fruits de mer fait par le chef Tof! Miam un délice! Bon et bien j'étais là avec.

Brochettes de boeuf à la provençale oui mais avec huile de noisette!

Brochettes de boeuf à la provençale oui mais avec huile de noisette!

Comme chaque année je réalise mes brochettes maison et comme chaque année j'entends des "hummm c'est trop bon!" franchement, cela revient à beaucoup moins cher, demande pas tant de travail que ça et c'est vraiment meilleur! Pour 4 gourmands : 750 g de.

Barquette de poulet à l'oignon

Barquette de poulet à l'oignon

4 escalopes de poulet 1/2 sachet de soupe à l'oignon 1 cc de moutarde sel, poivre 2 cc de basilic séché 3 cs d'huile d'olive Bien mélanger le tout et filmer.

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

On peut les servir à l'apéro ou en plat de viande, on s'est jeté dessus, y en a plus! C'est carrément trop bon! Pour 6 à 8 gourmands : 720 g d'escalopes de poulet 3 paquets de chips style Springles (on en avait à la crème et oignon, et hot dog et un.

Aligot au Thermomix

Aligot au Thermomix

Très facile à réaliser au Thermomix, bon ça donne un bon coup de nettoyage derrière mais vu comme c'est bon, ça vaut le coup! J'ai trouvé la recette originale ici que j'ai quelque peu modifiée! On peut servir cet aligot avec une saucisse, du jambon cru.

Verrines melon, pignons et jambon cru

Verrines melon, pignons et jambon cru

Cette verrine est très fraîche, agréable en bouche avec la douceur du melon, le croquant du pignon de pin et la gourmandise du jambon cru! Un pur régal! Je fais partie du jury du défi cuisine d'août 2017 Courgette, concombre, pastèque ou melon : cucurbitaçons.

Quiches jambon et fourme d'Ambert

Quiches jambon et fourme d'Ambert

J'aime beaucoup réaliser ce genre de petites quiches, on peut les décliner à l'infini et c'est parfait pour un soir avec une bonne salade verte.

Sauté de porc aux oignons

Sauté de porc aux oignons

Voici un délicieux plat réalisé dans ma cocotte Clipso, la viande est moelleuse, tendre, fondante! Validée ici cette recette! Pour 6 à 8 gourmands : 1 kilo de sauté de porc 4 belles poignées d'oignons émincés surgelés 1 bière sans alcool 1 bouillon de.

Boulettes de boeuf à l'italienne

Boulettes de boeuf à l'italienne

J'aime ce genre de plat de viande, avec une bonne sauce, j'aurais pu les servir avec des pâtes mais mini moi en a décidé autrement et a préféré de la semoule! J'ai utilisé ici ma Clipso! C'est tellement facile de faire à manger avec elle! on remplit.

Mini quiches viande hachée, cheddar

Mini quiches viande hachée, cheddar

Pour 6 gourmands : 3 pâtes feuilletées 500 g de viande hachée de boeuf 2 poignées d'oignons émincés surgelés sel, poivre cheddar râpé Préchauffer le four à 180 °C.

Poulet au barbecue, sauce basque douce

Poulet au barbecue, sauce basque douce

Heu là je valide, j'ai presque honte car c'est pas vraiment une recette! c'est prêt en, heu.

Gozleme à la viande hachée

Gozleme à la viande hachée

Ce sont des crêpes salées turques, c'est vraiment super bon, bon j'ai trouvé ça un peu sec, la prochaine fois j'y ajouterai un peu de poivron rouge je pense.

Escalope de poulet aux cacahuètes et petits légumes en papillote

Escalope de poulet aux cacahuètes et petits légumes en papillote

Voici une papillote rapide à préparer, délicieusement dépaysante! Ici ce fut un vif succès! Pour la sauce, je l'ai eu dans le colis de septembre dans la dégustabox, j'ai jeté le flacon vide, je ne me rappelle plus du nom du produit mais il servait à.

Céréales et saveur orientale aux boulettes de boeuf à la tomate

Céréales et saveur orientale aux boulettes de boeuf à la tomate

Voici un produit que j'ai découvert grâce au sac remis lors du festival des influenceurs culinaires auquel j'ai eu la chance de participer cette année.

Hachis parmentier de boeuf au chou vert au cheddar

Hachis parmentier de boeuf au chou vert au cheddar

Voici un plat délicieux, à l'intérieur de ma viande j'y ai mis du chou vert, de quoi faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! La purée a été réalisée au Thermomix.

Poulet satay sauté

Poulet satay sauté

Voici l'assiette que j'ai servie un jour à mes convives, bon mon riz avait une meilleure forme, le mieux s'est affaissé.

Poulet au spéculoos

Poulet au spéculoos

Voici un plat que j'aime beaucoup! c'est simple à réaliser et bien gourmand! on y plonge les frites bien chaudes dedans, c'est juste un régal! Pour 6 personnes : 1 kilo de filet de poulet 65 g de pâte de spéculoos 40 cl de crème liquide allégée 1 noisette.

Filet mignon au miel, oignons, saveur Barbecue

Filet mignon au miel, oignons, saveur Barbecue

J'ai réalisé ce bon plat de viande dans ma cocotte Clipso que j'adore! C'était super bon! la viande fondante à souhait et parfumée, la sauce un délice de saveurs.

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