Popote de petit_bohnium4 592 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Poêlée de boeuf haché, carottes, poivrons et courgettes
Du boeuf haché des poivrons des carottes des courgettes 1 bouillon de légumes bouquet garni sel, poivre
Poêlée de boeuf aux légumes
1 boîte de haricots verts 4 steacks coupés en petits morceaux 1 boîte de choux de bruxelles 1 boîte de tomates concassées 1 bouillon de légumes bouquet garni sel, poivre
Émincé de porc au saint agur
Des escalopes de porc coupées finement 1 saint agur sel, poivre de la crème à 3% de MG Dans le wok, faire revenir la viande sans MG, puis y ajouter le fromage coupé en morceaux, y ajouterl a crème.
Poêlée de boeuf aux courgettes
Des courgettes en tranches surgelées du boeuf haché 1 sachet de riz 1 bouillon de légumes Dans un wok, faire revenir la viande avec un peu d'huile d'olive.
Rôti de boeuf au romarin
1 gousse d'ail 1 rôti de boeuf du romarin un peu d'eau du fond de rôti sel poivre Faire des encoches dans le rôti et y glisser des morceaux d'ail.
Poêlée de poulet aux petits pois/carottes bicolores
1 sachet surgelé de petits pois/carottes des escalopes de poulet coupées finement 1 bouillon de légumes 2 cs de sucre en poudre sel, poivre Dans le wok, faire revenir le poulet sans MG.
Poulet coco curry
Des escalopes de poulet coupées finement 1 boîte de lait de coco du curry selon le goût sel, poivre Faire revenir le poulet dans le wok sans ajout de MG, y ajouter le lait de coco et le curry, saler et poivrer.
Salade de pêches au thon avec magrets de canard fait maison
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Ch'tiramisu
250 g de mascarpone 100 g de sucre roux 20 biscuits spéculoos 4 œufs 5 cl de Marsala ou Amaretto (facultatif) 20 cl de café noir très serré (espresso) Cacao amer ou speculoos en miettes Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Roulades de poulet au bacon/gouda/asperges
Par personne: 1 escalope de poulet 2 tranches de bacon 1 tranches de gouda 2 asperges vertes poivre du moulin Prendre une escalope de poulet et la couper dans son épaisseur afin de l'affiner.
Ragoût de boeuf au vin rouge
50 cl de vin rouge 1 kg de viande rouge à fondue 500 g de carottes coupées en rondelles 1 paquet de lardons du bouquet garni sel, poivre Découper la viande en gros carrés.
Chou rouge vinaigrette
1 chou rouge vinaigrette: 4 cs d'huile de tournesol 2 cs de vinaigre à l'échalotte 1 cc d'échalotte en poudre 1 cc d'herbes pour salades 1 cc de moutarde sel, poivre du moulin Préparer une vinaigrette avec les ingrédients prévus à cet effet, puis y mettre.
Brioche perdue
De la brioche tranchée 2 oeufs un peu de lait un peu de sucre Dans une assiette, battre les oeufs avec le lait.
Concombres à la feta
4 cs d'huile 2 cs de vinaigre balsamique sel, poivre 1 concombre 1 fromage de brebis feta Préparer la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre balsamique, saler et poivrer.
Poêlée de riz aux merguez
9 merguez 1 boite de ratatouille 2 sachet de riz 1 bouillon de boeuf un peu de vin blanc sel, poivre bouquet garni Coupez les merguez en petits morceaux et les faire revenir dans le wok.
Cubes de poulet aux cacahuètes
Pour 4 personnes: 6 escalopes de poulet 1 sachet de cacahuètes grillées salées marinade: 8 cs d'huile de tournesol 4 cs de vinaigre balsamique 1 cs d'ail en poudre sel, poivre du moulin Dans un saladier, préparer la marinade avec les ingrédients prévus.
Côtes de porc à la moutarde
Pour 4 personnes : 4 côtes de porc 50 g de beurre 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 40 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuilère à café de vinaigre balsamique bouquet garni sel, poivre Faire fondre 25 g de beurre.
Crème brûlée goût pop corn
Un sachet de préparation rapide pour crème brûlée 9 carambars au pop corn.
Tourte lardée aux oeufs
Voilà un plat plus que complet pour les fins de mois difficiles ou pour une grosse envie tout simplement.
Chantilly barbapapa
De la crème fleurette du sirop de barbapapa Placer dans le siphon à chantilly, bien mélanger, laisser plusieurs heures au frais, mettre deux cartouches de gaz, puis secouer et sortir la chantilly.