Pia Cuisine193 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Tartiflette
Et voilà ce soir c'est Tartiflette, Pour deux personnes Quelques pommes de terre déjà cuites Des lardons (j’ai aussi mis une tranche de jambon) Des échalotes Je fais revenir les lardons et le jambon avec les échalotes Je rajoute les pommes de terres.
Poêlée carottes poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes) 2 poireaux 6 carottes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 20 g de beurre sel et poivre Coupez la partie verte des poireaux et fendez-les en 2.
TM 31 Blancs de poulet sauce tomate aux champignons
Ingrédients 2 blancs de poulets 1 gousse d’ail 50 gr d’oignon 130 gr de champignons de Paris 1 brick de tomates entières 1 cube bouillon de volaille Herbes thym, herbes de Provence Sel, Poivre Mettre dans le bol l’ail, l’oignon coupé en deux et les tomates.
Gratin de pâtes sur lit de poireaux et poulet
Ingrédients •500 g de coquillettes ou macaronis •2 bottes de poireaux •400 g de filet de poulet •20 cl de vin blanc •2 c.
Quiche aux deux saumons et poireaux
Ingrédients 500g de blancs de poireaux 150ml de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille (facultatif) 2 cuillère à soupe de crème fleurette 15g de beurre 1 pincée de sel 250g de saumon frais bio 90g de dés de saumon fumé (frais ou congelé) 300g de.
Quiche aux pommes de terre, bacon et camembert ...
Ingrédients (6 personnes) 1 pâte feuilletée 500 grs de pommes de terre 1 camembert 1 oignon 8 tranches de bacon 3 grosses cuillères à soupes de crème fraiche épaisse Préchauffez votre four à 210 ° Cuire les pommes de terre à l'autocuiseur ou dans une.
Salade de pommes de terre
Ingrédients Pommes de terre 1 jaune d’œuf Huile, vinaigre Melfor, sel, poivre, moutarde, persil, échalotes.
Rôti de porc aux lardons et pruneaux
Ingrédients Pour 6 personne(s) 1,5 kg de rôti de porc dans l'échine 2 oignons 1 boite de 50g de champignon de paris 200g de lardons fumés 750g de petites pommes de terre Franceline à chair ferme 2 verres de vin blanc sec 250 ml de fond de veau 50g de.
Carottes braisées
Ingrédients Pour 2/3 personnes 8 carottes 1 bouillon Kub 3/4 de litre d’eau environ 20g de beurre salé Epluchez vos carottes et coupez-les en rondelles.
Tourte au poulet et poireaux
Ingrédients 3 escalopes de poulet (environ 450 g) 2 sachets de Pâtes feuilletées 100 g de dés de lardons nature 100 ml de lait demi-écrémé UHT 1 gros poireau 1 oignon 1 œuf + 1 jaune 1 petit bouquet de persil 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Pour deux.
Tomates et concombres au chèvre
Ingrédients 1 barquette de tomates cerises rouges et jaunes (ou autre tomate)70 g de chèvre frais25 g de pistaches1 tige de menthe 5 brins de ciboulette Découpez un chapeau au sommet de chaque tomate et évidez-les délicatement à l’aide d’une petite cuillère.
Filets de truite fumée aux pommes de terre
Ingrédients 3 à 5 filets de truite fumée Oignons rouge ou autres Pommes de terre en robe des champs Faire cuire les pommes de terre Dresser les assiettes avec les filets de truite fumée, les oignons coupés et les pommes de terre coupées en deux Mettre.
Glace tomate, fraise, basilic
Ingrédients Pour 1 litre de sorbet 500g de fraises 500g de coulis de tomates 2 citrons 100g de sucre en poudre 2cs d'huile d'olive 10 feuilles de basilic Sinon faire la moitié si vous n'êtes que deux Lavez et équeutez les fraises.
Gâteau multicolore
Ingrédients (pour 8 personnes) 1 pâte brisée ou feuilletée 100 g de maïs doux en boîte (moi j’ai mis petite boîte haricots jaunes) 200 g de jambon cuit (ou bien comme moi thon) 100 g de petits pois surgelés (moi j’ai mis petite boite) 2 ou 3 petites.
Tarte pommes de terre, lardons, oignons, fromage façon tartiflette
Ingrédients 3 à 4 Pommes de terre cuites Un peu de fromage à tartiflette (ou Mont d'or, Reblochon 1 Pâte feuilletée 10 cl Crème fraîche 100 gr lardons 1 oignon Etaler votre pâte feuilletée dans le moule garder le papier sulfurisé en dessous Peler les.
Brioche étoilée façon pizza
Ingrédients 250 grammes lait 15 grammes de levure déshydratée 1 œuf 500 grammes de farine 25 grammes de sucre 60 grammes de beurre 1 c.
Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tomates séchées Chèvre frais Origan Préparation: Etaler sur la pâte feuilletée le chèvre frais, ajouter les tomates séchées coupées en morceaux puis parsemer d’origan.
Gratin courgettes, pommes de terre au gruyère
Ingrédients courgettes pommes de terres coulis de tomates et herbes de votre choix Détailler les courgettes en rondelles pas trop épaisses, Detailler les pommes de terre en fines rondelles, Les mettre dans un plat à gratin en alternant les couches, Poivrer.
Courgettes au barbecue
Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 à 6 courgettes - des herbes de Provence - sel - crème fraîche Préparation : Coupez les courgettes en tranches de 5 mm dans le sens de la longueur (garder la peau), assaisonnez avec le sel(pas trop) et les herbes de.