Pia Cuisine185 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Tomates mozzarella
Ingrédients Basilic Huile d'olive Tomates 250 gr Mozzarella Laver et essuyer les tomates Couper les en rondelles fines Couper la mozzarella en rondelles Disposer dans un plat en alternant tomate et mozzarella Arroser d'huile d'olive Saler et poivrer.
Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc
Ingrédients une boite de thon de très bonne marque 250gr de fromage blanc 0% ou 20% 2 tomates coeur de boeuf ou autres 1 citron jaune sel poivre des feuilles de salade de la fine herbe pour le décor Découper le capuchon de la tomate, l'évider avec une.
Salade composée....restes de frigo
Ingrédients Tomate Concombre Gouda Carottes Feta Persil Olives noires Pêche Salade verte Couper vos ingrédients en petits morceaux ou cubes Ajouter votre vinaigrette et mélanger le tout Et voilà une petite salade de restes de frigo …………….
Baguette fourrée autrement .........
Ingrédients Baguette maison selon recette pain sans pétrissage blog Pia et tout ce qui vous tombe sous la main dans le frigo olive noire fromage tomate maïs pêche un peu de mayonnaise Couper le pain en deux sur un côté fourrer le avec le bon mélange.
Gratin courgettes, hachis, mozzarella
Ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g de boeuf haché - 100 g de chair à saucisse - un bouquet de persil - quelques brins de thym - 2 boules de mozzarella - 3 courgettes moyennes - chapelure - huile d'olive - poivre et sel du moulin - 5 cuillères à soupe.
Soupe aux légumes
Ingrédients 4 pommes de terre 3 carottes 1 poireau 1 courgette 1 demi gros oignon eau sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 125 g de lardons (si moins pas grave) 50 g de gruyère Eplucher les légumes (pommes de terre, carottes, courgettes,.
Velouté au Riesling
Ingrédients 100 g d’oignons coupés en deux 100 g de poireaux coupés en morceaux 100 g pommes de terre coupées en morceaux 20 g de beurre 200 g d’eau 1 cube bouillon de volailles ou légumes 200 g de vin blanc sec (Riesling) 330 g de lait 200 g de crème.
Gratin de pommes de terre au fromage
Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 kg de pommes de terre - 15 cl de crème fraîche - 2 jaunes d'œufs - 60 g de gruyère râpé - beurre - noix de muscade - sel, poivre Moi j'ai rajouté des lardons et des oignons Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante.
Gratin de pommes de terre au saumon
Ingrédients 6 belles pommes de terre à chair ferme (Roseval) 4 pavés de saumon frais 1 citron 5 cl de crème liquide 1 bouquet d’aneth gros sel huile d’olive poivre 1 noix de beurre pour le moule Moi j’ai ajouté un œuf entier Allumer le four à 200 °C.
Gratin pommes de terre et tomates
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 3 à 4 cuillère à soupe d’huile Sel, poivre 1 à 2 cuillère à café d’herbes à pizza 1 paquet de bacon 1 oignon rouge 850 gr de tomates mélangées (rouge, verte, orange) 75 gr d’Emmental (que l’on va râper) Quelques tige.
Poêlée de carottes
Ingrédients 6 carottes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 20 grammes de beurre Epluchez l'oignon et émincez le Pelez la gousse d'ail Dans une poêle ou une sauteuse faites dorer le beurre Jetez-y les carottes et l'oignon Faites revenir 10 minutes à feu plutôt.
Soupe poireaux et pommes de terre au TM 31
Ingrédients 1 oignon moyen2 poireaux (ou 200 g de poireaux surgelés en rondelles)2 pommes de terre30 g de beurre1/4 l(250 g) d'eau1/2 cc de gros selPoivre (2 tours de moulin) Introduire l'oignon dans le bol avec le beurre.
Gratin de purée de pommes de terre au jambon et lardons
Ingrédients Un reste de purée de pommes de terre 500 g environ faite au TM 31 (ou autrement) des lardons du jambon cuit coupé en petits morceaux du fromage râpé Mélanger un peu de fromage râpé avec la purée (garder en pour le dessus du gratin) Préchauffer.
Gratin endives pommes de terre et lardons
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 5 ou 6 endives - 4 petites pommes de terre - 200 g de lardons - 1 échalote - 10 cl de crème fraîche - sel, poivre - une noix de beurre Faire suer les endives coupées en tronçons dans une sauteuse avec une noisette de.
Lasagnes de légumes au bacon
INGREDIENTS Pour 6 personne(s) 750g de pommes de terre 250g de légumes verts (haricots, petits pois épinards à votre convenance) 300g de tomates 150g de bacon 50g de comté rapé Pour la béchamel 350g de lait 150g de creme liquide 40g de beurre 60g de.
Quatre-quarts aux pommes
Ingrédients : 180 g de beurre 1/2 sel (à température ambiante)180 g de sucre en poudre3 oeufs120 g de farine60 g de fécule de pomme de terre (Maïzena)2 pommes Travailler le beurre avec une cuillère en bois, ajouter le sucre puis les jaunes d’oeufs .
Galettes de courgettes
Ingrédients 2 ou trois petites courgettes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de fromage râpé sel, poivre Râper 2 ou 3 petites courgettes avec une râpe à gros trous Sans attendre (sinon elles rendent de l'eau) ajouter 2 oeufs battus,.
