Pia Cuisine185 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Salade de riz rose et verte
Ingrédients / pour 4 personnes 400 g de riz blanc 200 g de crevettes décortiqués 200 g de miettes de thon 1 concombre ciboulette 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de jus de citron Après avoir cuit.
Flan provençal ...Courgettes et tomates cerises
Ingrédients 400 gr de courgette 1 pâte brisée (maison) 300 gr de tomates cerise 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 cl de crème fraîche 3 œufs 80 gr de gruyère Sel, poivre et moi j’ai mis des herbes de Provence Laver et sécher les courgettes et les.
Lapin au four
Ingrédients (pour 4 personnes) - Un lapin en morceaux- 4 à 5 tomates selon grosseur- 8 à 10 pommes de terre "Roseval" ,selon l'appétit de la tablée- 1 gros oignon - 1 grosse poignée de lardons nature (si vous en avez)- 3 belles gousses d'ail Dans un.
Macaronis au basilic et mozzarella
Ingrédients 20 g de basilic frais 250 g de mozzarella (poids égoutté) 3 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées au jus (425 ml) 250 g d'eau 1 cuillère à café de sel 250 g de macaronis Mettez les feuilles de basilic (en réserver quatre petites pour décorer.
Pizza aux pommes de terre et reblochon
Ingrédients 1 pâte à pizza 3 petites pommes de terre 150 gr de reblochon 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe de crème fraîche Préchauffer le four à 250° Eplucher le poireau et couper-le en rondelles Faire cuire le poireau dans une casserole d'eau.
Salade composée ......surprise
Ingrédients Salade verte Surimi Radis Tomates Fromage En fait ce qui vous passe par la tête Vinaigrette ou fromage blanc …….
Salade melon et fraises au basilic
Ingrédients 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé Lavez et équeutez les fraises puis coupez les plus grosses en 2, déposez les dans un saladier et saupoudrez les de 25 gr de.
Tarte au fromage de chèvre et tomates cerises
Ingrédients 250g de farine 125g de beurre 8cl d'eau 1 cuil.
Spaghetti à la sauce tomate et aux lardons
Ingrédients 3 oignons 100g de mini lardons fumés 500g de spaghetti 1 boîte de tomates concassées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 boule de mozzarella 2 branches de thym huile d'olive sel et poivre Peler les oignons et les hacher finement.
Gratin de pommes de terre courgettes et lardons fumés
Ingrédients / pour 4 personnes Ingrédients 4 courgettes moyennes 1 kg de pommes de terre fermes 2 oignons 250 g d'emmental râpé 50 cl de crème fraîche sel poivre / noix de muscade lardons fumés Préchauffer votre four à 180° et faire roussir les oignons.
Gratin nordique, pommes de terre et saumon fumé.....miam
Ingrédients 900 gr de pommes de terre pelées 5 tranches de saumon fumé 1 feuille de laurier coupée en trois 40 gr de beurre 200 ml de crème fraîche Sel et Poivre Pour beurrer : 15 gr de beurre très mou Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper.
Assiette estivale jambon melon et mozzarella
Ingrédients 1 melon 2 boules de burrata ou de mozzarella 200 g de jambon sec (espagnol type bellota ou serrano) ou autre.
Pizza tomate mozzarella basilic .........
Ingrédients 1 pâte à pizza recette sur ce blog sauce tomate mozzarella de bufflonne (sinon normale) basilic Préchauffer le four à 255° Etaler bien votre pâte à pizza Mettre de la sauce tomate dessus ainsi que la mozzarella Et pour terminer les feuilles.
Petite salade rapide concombre, tomates, feta
Ingrédients Concombre Tomate Feta en bocal avec huile Persil Sel, poivre Peler et couper le concombre en lamelles saler un peu (Fleur de Sel) Laver et couper les tomates saler un peu Mélanger le tout Rajouter la feta Et un peu d’huile de la feta Mettre.
Quiche tomates courgettes jambon ...
Ingrédients 600 g de tomates 1 gros oignon 2 c à s de moutarde forte 3 œufs 3 c à s de crème fraîche 4 c à s de lait Herbes de Provence Gruyère râpé (pour moi, 3/4 gruyère, 1/4 parmesan) Sel Poivre 50 g de fins lardons fumés (pour ceux qui n'aiment pas,.
Salade d'été melon et féta
Ingrédients (pour 6 personnes 1 gros melon bien sucré (+/- 1 kg) 200 g de feta quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Couper le melon en gros morceaux.
Ratatouille sans poivrons
Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes2 tomates1 auberginedes olives noires et vertes1 oignon1 gousse d'ailsel, poivre, herbes de Provence, huile d'olive Dans un grand faitout, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olives.
Lapin
Ingrédients (pour 4 personnes ) - 1 lapin coupé en morceaux- 150 g de poitrine fumée- 500 g de champignons de Paris- 3 oignons - 3 carottes - 1 échalote - 2 gousses d' ail - 1 bouquet garni- 1/4 de litre de vin blanc sec - 2 cuillères à soupe d'huile-.
Gratin de légumes ..........
Ingrédients pour 4 personnes •500 g de pommes de terre pour gratin •1 aubergine •1 courgette •2 tomates •½ citron •2 boules de mozzarella •60 g de parmesan •1 dl d’huile d’olive •Quelques feuilles de thym •1 oignon •2 gousses d’ail •Sel et poivre Découpez.
Gratin pommes de terre - potiron
Ingrédients 600 gr de pommes de terre 600 gr de potiron Sel – Poivre – 3 brins de thym 1 gousse d’ail 250 ml de crème fraîche 80 gr de fromage râpé Peler les pommes de terre et les couper en fines rondelles Peler et couper le potiron en tranches fines.