PETITES MARMITES & COMPAGNIE177 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Smoothie betteraves et basilic
Avec la chaleur caniculaire de ces derniers jours, je suis en version cuisine minimale.
Petites salades estivales
Ce qu'il y a de magique en été, c'est qu'il y a foison de légumes de toutes sortes au jardin ou chez mon maraîcher et qu'il n'y a plus qu'à se laisser emporter par un peu de créativité culinaire.
Gaspacho aux tomates et poivron
Ce que j’aime l’été, c’est la profusion de légumes et fruits qui se prêtent à toutes les recettes, classiques ou non.
Eau rafraîchissante citron basilic
Cette été, j'ai moi aussi succombé à ces eaux annoncées comme détox aux fruits, légumes qui ont circulé sur la blogosphère.
Tomates farcies
Même si la rentrée a pointé son nez, il y a encore de belles journées et surtout de belles récoltes à venir au jardin.
Smoothie abricots-nectarines
Cette fin de semaine, en faisant mon épicerie, je me suis aperçue que les fruits d'automne étaient déjà présents sur les étals.
Feuilletés épinards chèvre
Hier, en faisant mon épicerie, je suis tombées sur un produit que je ne savais pas exister: des carrés de pâte feuilletée d'une célèbre marque.
Cake aux lardons, tomates séchées et olives
Avec les beaux jours, entre les apéros entre amis ou en famille et les jours sans grande envie de cuisiner (eh oui, il y en a parfois.
Fajitas au poulet
J'ai profité que mes enfants étaient à la maison le week-end dernier pour leur préparer des fajitas au poulet, c'est un plat que je leur prépare depuis longtemps et il a toujours autant de succès.
Tajine de poulet au citron
Pour changer un peu des desserts, j'ai choisi de partager, aujourd'hui, une recette de tajine de poulet au citron Je prépare habituellement ce plat quand les enfants sont à la maison car ils raffolent de cette recette.
Tartelettes au chèvre frais et tomates cerises
Hier soir, j'ai organisé un apéritif dînatoire avec des amis et j'ai cuisiné plusieurs sortes de petits fours dont des tartelettes au chèvre frais et tomates cerises le tout, parfumé aux échalotes.
Gratin de brocoli au poulet fumé
Il me restait un brocoli et quelques morceaux de poulet fumé dans mon frigidaire et j'ai décidé de préparer un gratin de brocoli au poulet fumé.
Artichauts farcis à la purée de brocoli aux noisettes
Je reprends mes publications après une période de vide culinaire.
Samoussas aux courgettes et œufs
Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks de toutes sortes.
Polpettone au boeuf et aux blettes
Une belle botte de blettes achetée au marché m'a permis d'utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre
Légumes verts à la plancha
Avec ce printemps maussade qui n'en finit pas, nous avons eu envie de sortir la plancha pour avoir un peu l'impression d'être en vacances ou au soleil.