Cuisine, douceurs et petits plats
J'en profite pour vous présenter une salade de betteraves chiogga et quinoa qui nous a vraiment beaucoup plu.
J'ai réalisé cette frittata de haddock et petits pois il y a environ un an et avais conservé les photos "pour plus tard".
Aujourd'hui je vous propose des joues de porc aux légumes d'hiver : rien de très spécial mais des morceaux savoureux accompagnés.
J'ai préparé, aujourd'hui, un gâteau aux carottes dont j'ai trouvé la recette sur Instagram Cette recette m'avait fait de l’œil et je l'avais
C'est une salade de carottes aux cranberries que j'ai préparée il y a quelques jours.
C'est une tartine courgette chèvre pignons qui nous a régalés : un succulent repas du soir accompagné d'une salade.
J'ai choisi d'y ajouter du maïs, du thon et quelques feuilles de persil ciselées pour préparer des tomates farcies au boulgour maïs et thon.
Cette fois-ci, c'est une omelette aux aubergines grillées qui s'est invitée pour un brunch improvisé.
C'est une délicieuse quiche sans pâte aux courgettes chèvre menthe et pignons qui nous a régalés il y a quelques temps : courgettes
Aujourd'hui, ce sont les incroyables poivrons de Jamie Oliver qui sont au menus : une recette du naked chef qui met en valeur une spécialité
Je pensais avoir affaire à une espèce de tian mais ce plat de légumes al forno n'a rien à voir avec la spécialité su sud-est.
C'est une assiette monochrome de légumes verts en salade qui nous a régalés un soir de la semaine dernière.
J'ai cuisiné, il y a quelques temps des saint-jacques à la fondue de poireaux au curry que j'ai accompagnées d'une purée de patate douce.
Avec les soirées fraîches, voire plutôt froides de ces derniers jours, nous sommes passés en mode soupe.
Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.
J'aime beaucoup les légumes rôtis que je prépare en général pour faire de la sauce tomate ou de la pizza maison.