PETITES MARMITES & COMPAGNIE155 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Smoothie aux framboises et melon
Nous sommes partis quelques jours en vacances et à notre retour, nous avons eu la bonne surprise de récolter encore des framboises.
Poêlée de chou kale et carottes
A force de découvrir quantités de recette à base de chou kale, j'ai eu envie de découvrir ce légume.
Quiche aux courgettes lardons et feta
Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de quiche et j'ai profité de cette fin de semaine pour cuisiner une quiche aux courgettes lardons et feta.
Tapenade d’olives noires anchois et aubergine
C'est la pleine période des apéros en famille ou entre amis, des repas sur le pouce parce que l'on profite de l’été, on bricole et on mange tard.
Compote rhubarbe et pommes
J'ai profité du long weekend dernier pour mettre un pied au jardin et faire un peu de nettoyage.
Endives au jambon de pays
Bien qu'on en trouve maintenant toute l'année, je trouve qu'il est plus intéressant de consommer des légumes de saison.
Fondue de poireaux aux lardons
Il me restait un poireau dans le frigidaire,et dimanche j'ai eu envie de préparer des petites quiches avec une partie des feuilles vertes.
Trio de carottes
En faisant mon épicerie vendredi soir, je suis tombée sur des carottes de plusieurs couleurs et j'ai tout de suite imaginé cuisiner un trio de carottes avec ces légumes originaux et colorés.
Duo de légumes
Avec ce froid et la pluie qui s'y met, j'ai eu envie d'un peu de couleur dans mon assiette.
Sauce à la viande et aux légumes
Avec ce froid qui s'est installé depuis quelque temps, j'ai envie de plats bien réconfortants, et.
Bocaux de porc confit
En hiver, lorsqu'il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux séries de bocaux de porc confit.
Ballottines de dinde aux tomates séchées et tartare
Le weekend dernier, j'ai acheté des escalopes de dinde que j'avais prévu de passer au grill.
Carry de crevettes
C'est la pleine saison des tomates au jardin et comme j'avais des crevettes au frigidaire, j'ai eu envie de préparer un carry de crevettes : une recette que m'avait fait découvrir mon amie Miréna lors de mon séjour en Guyane.
Potatoes sauce crémeuse au wasabi
Il y a une quinzaine de jours, j'ai pris un cours de cuisine, j' y ai appris plusieurs techniques et réalisé un menu New-yorkais.
Endives aux lardons
Les beaux jours sont enfin arrivés et les légumes de printemps arrivent sur les étals et sont bien tentants.