PETITES MARMITES & COMPAGNIE172 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Endives au jambon de pays
Bien qu'on en trouve maintenant toute l'année, je trouve qu'il est plus intéressant de consommer des légumes de saison.
Fondue de poireaux aux lardons
Il me restait un poireau dans le frigidaire,et dimanche j'ai eu envie de préparer des petites quiches avec une partie des feuilles vertes.
Trio de carottes
En faisant mon épicerie vendredi soir, je suis tombée sur des carottes de plusieurs couleurs et j'ai tout de suite imaginé cuisiner un trio de carottes avec ces légumes originaux et colorés.
Duo de légumes
Avec ce froid et la pluie qui s'y met, j'ai eu envie d'un peu de couleur dans mon assiette.
Sauce à la viande et aux légumes
Avec ce froid qui s'est installé depuis quelque temps, j'ai envie de plats bien réconfortants, et.
Bocaux de porc confit
En hiver, lorsqu'il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux séries de bocaux de porc confit.
Ballottines de dinde aux tomates séchées et tartare
Le weekend dernier, j'ai acheté des escalopes de dinde que j'avais prévu de passer au grill.
Carry de crevettes
C'est la pleine saison des tomates au jardin et comme j'avais des crevettes au frigidaire, j'ai eu envie de préparer un carry de crevettes : une recette que m'avait fait découvrir mon amie Miréna lors de mon séjour en Guyane.
Potatoes sauce crémeuse au wasabi
Il y a une quinzaine de jours, j'ai pris un cours de cuisine, j' y ai appris plusieurs techniques et réalisé un menu New-yorkais.
Endives aux lardons
Les beaux jours sont enfin arrivés et les légumes de printemps arrivent sur les étals et sont bien tentants.
Salade de pois chiches et tomate
Avec le superbe weekend que nous avons eu et l'arrivée du soleil , j'ai eu envie de passer en mode
Gratin de courgettes au chèvre
Il me restait un morceau de chèvre frais et une courgette au frigidaire pour lesquels j'avais des projets culinaires que je n'ai pas réalisés.
Smoothie fraises kiwi
Avec l'arrivée des beaux jours, les fraises sont de retour aux rayons fruits et légumes.
Tartelettes aux courgettes et carottes
Avec les derniers jours ensoleillés, j'ai eu envie d'abandonner le self au travail , d'aller marcher un peu pendant ma pause et de déjeuner sur un banc, dans un parc proche de mon travail.
Gratin de courgettes et chorizo
Il me restait une petite courgette au frigidaire et cela faisait plusieurs jours que j'avais envie de manger du chorizo.