Cuisine, douceurs et petits plats
C'est chez Not Parisienne que j'ai trouvé l'inspiration pour préparer cette tartinade aux salicornes amandes et olives vertes.
Il y a plusieurs tartes aux tomates sur le blog mais pas de tarte fine aux tomates cerises et pesto.
Vous deviez bien vous douter qu'après la préparation de la super pâte à pizza épaisse, la suite allait arriver.
On apprécie particulièrement les asperges à la maison, il y a d'ailleurs plusieurs recettes sur le blog : les asperges et mini tomates façon provençale, le velouté d'asperges au paprika, les lasagnes d'asperges au prosciuto, le risotto aux asperges.
C'est la pleine saison des asperges et une belle livraison de produits locaux nous a permis d'en consommer de plusieurs façons.
J'ai préparé un céleri et ses légumes rôtis après m'être baladée sur Instagram et m'être arrêtée chez Nicolas du super blog
Si vous aimez les veloutés, vous pouvez toujours essayer le velouté de courge patate douce et lait de coco, le velouté de fanes de carottes ou encore le velouté de betterave et maïs.
Et bien croyez-le ou non, je n'avais jamais préparé de pommes de terres hasselback.
Comme elle connait mon plaisir à cuisiner des bricks, ma fille m’a offert un livre de cuisine sur les « Bricks » de G Danan-Bénady aux éditions Solar (variations gourmandes).
C'est un petit velouté courgette navet feta qui m'a régalé un midi où j'étais seule à la maison.
Le mois d'octobre est le mois dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein.
C'est une salade de cervelas pommes de terre et sauce allégée qui s'est retrouvée au menu des vacances ces derniers jours.
Que ce soit en été ou non, nous sommes adeptes des tartes salées à la maison.
C'est une salade composée aux poivrons qui nous a régalé il y a quelques jours.
Avec une grande partie de la France sous la canicule, nous n'échappons pas à la vague de chaleur.
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé de bricks, pourtant j'aime beaucoup les préparer.
Un reste de mini tomates et un bocal d'olives taggiasche, ces divines petites olives de Ligurie conservées dans l'huile d'olive, il ne m'en a pas fallu plus pour préparer des tatins de mini tomates et olives taggiasche.
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais en hiver, je pourrais manger des soupes tous les jours.