Cuisine, douceurs et petits plats
Le weekend dernier, j'ai préparé un brunch et les vœux de Melle Marmites qui avait envie de pancakes ont été exhaussés.
Cette semaine, j'ai senti qu'une fournée de cookies serait la bienvenue pour l'équipe que j'encadre au quotidien.
Lorsque j'ai publié mon billet sur l'entremet à la mangue, je vous ai raconté que Mr Marmites et moi avions pris goût à ce défi qu'est pour nous la pâtisserie.
Je suis en pleine période de tests de desserts pour les fêtes et cette fois-ci, c'est chez Annie du blog by abc 4 you que j'ai trouvé la recette de la bûche façon tiramisu.
Pour l’anniversaire de mon fils, j'ai préparé une tarte au citron meringuée, un de ses plats préférés.
Aujourd’hui, j’ai décidé de cuisiner des tartelettes aux noix, raisins secs et sirop d'érable.
Ce matin, j'ai préparé un petit dessert léger et vite réalisé que toute la famille apprécie : un tiramisu dans sa version classique, au café.
Dimanche dernier, c'est une galette crème d'amandes-chocolat-poires que j'ai préparé pour le dessert.