Cuisine, douceurs et petits plats
Il y a quelques temps, j’ai été tentée par une recette de tarte briochée aux abricots que j’avais repérée sur le superbe blog de Lucie et Nicolas «The cook time».
L'automne est propice pour moi aux ballades suivies d'un bon goûter bien réconfortant: tasse de thé accompagnée de biscuits, gâteau, muffins.
A la maison, nous sommes fans des desserts maison que je prends plaisir à cuisiner le week-end.
Après plusieurs jours, ou semaines devrais-je dire, sans publications, je suis de retour sur mon blog pour partager à nouveau mes créations culinaires.
Hier soir, j'ai organisé un apéritif dînatoire avec des amis et j'ai cuisiné plusieurs sortes de petits fours dont des tartelettes au chèvre frais et tomates cerises le tout, parfumé aux échalotes.
Il y a quelques temps déjà, j'ai préparé des Paris-Brest et comme il me restait beaucoup de pâte à choux, j'ai préparé des chouquettes.
Comme j'avais promis à Mr Marmites de lui préparer des cookies à son retour de déplacement, je suis passée au magasin bio qui se trouve près de chez moi.
Samedi dernier, en faisant mon marché, j'ai succombé à l'appel de quelques beaux abricots bien colorés.
Cette fois-ci, c'est chez Léa du blog Tangerine Zest que je me suis inspirée pour trouver la recette de muffins orange chocolat.
Après le mois des galettes, février est arrivé avec ses crêpes et galettes en tout genre.
Vous avez du vous rendre compte avec mes dernières publications que je suis fan de rhubarbe.
J'ai improvisé un petit dessert express pour deux le weekend dernier: des tartelettes aux fraises à la crème pâtissière.
Cela fait un moment déjà que les spectaculaires tartes soleil circulent sur la blogosphère et chaque fois qu'une publication apparaît sur un blog que je suis, je me dis que je devrais essayer.
Une promotion sur les myrtilles et une envie de faire des confitures m'ont fait succomber devant l'étal du maraîcher.
La mirabelle est l'une de mes prunes préférées et j'attends toujours avec impatience leur arrivée sur les étals du marché.
Il y a quelques temps, j'ai préparé une tortilla au curry façon flan de légumes : des œufs, des poivrons, des pommes de terre le tout épicé avec du curry.