PETITES MARMITES & COMPAGNIE141 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Gâteau basque
Je continue mon petit tour des régions pour le CMUM avec un gâteau basque, une autre spécialité du Sud-Ouest.
Flan parisien à la vanille
J'adore le flan parisien, ou flan pâtissier, avec une grosse préférence pour celui à la vanille.
Cannelés bordelais-les vrais
Cannelés bordelais-les vrais ! Les vrais me direz-vous, parce qu'il y en a des faux ? Oui et non.
Tartelettes crues au fruits noirs
Lorsque je suis tombée sur cette recette de tartelettes crues sur le joli blog de Kathleen Plante ton assiette, j'ai tout de suite imaginé utiliser cette pâte crue pour réaliser rapidement des tartelettes crues aux fruits noirs, idéales pour se régaler.
Tarte à la rhubarbe pâte à l’huile d’olive
Il me restait quelques tiges de rhubarbe que j'avais achetée au marché et que j'ai laissées en attente.
Tartelettes aux fraises sur sablés bretons
Une belle barquette de fraises made in France avec une saveur incomparable m'a permis de réaliser des tartelettes aux fraises sur sablés bretons.
Tarte rustique aux oignons rouges
Un reste de pâte brisée dans le frigo et des oignons rouges en quantité.
Tartelettes au confit de myrtilles
La préparation du confit de myrtilles pour ma charlotte aux myrtilles m'a inspirée.
Crumble de pommes et myrtilles
J'ai trouvé cette recette de crumble de pommes et myrtilles dans la rubrique
Charlotte aux myrtilles
Lorsque j'ai vu une belle promotion la semaine dernière sur des myrtilles, je n'ai pas hésité une seconde.
Tarte asperges vertes ricotta et parmesan
C'est la pleine saison des asperges et il faut dire que nous en profitons à la maison.
Tarte aux pommes
Voici la tarte aux pommes que je préfère : celles des pâtissiers, du CAP mais surtout celle qui m'a donné tant de fil à retorde pendant ma formation.
Marbré chocolat cardamome et gingembre
Quand j'ai vu cette recette de marbré chocolat cardamome et gingembre chez Gaëlle du joli blog
Carrot cake
J'ai découvert le carrot cake lorsque je vivais au Québec et je dois bien avouer que des gâteaux nord-américains, il est dans le top de mes préférés.
Cookies au beurre de peanut
Cela fait un moment que je n'ai pas publié de recettes de biscuits sur le blog.
Crêpes fines et légères
Cela faisait plusieurs années que je n'avais pas préparé de crêpes et à vrai dire, sans grande originalité, j'utilisais toujours la même recette.
Cheesecake au caramel au beurre salé
C’est chez Sylvie du joli blog « La table de Clara » que j’ai trouvé la recette du cheesecake au caramel au beurre salé qui nous a régalé en fin d’année.
Pain d’épices au miel de châtaignes
L'hiver est propice à la dégustation de gourmandises et le pain d'épices en est une que j'apprécie particulièrement.