PETITES MARMITES & COMPAGNIE657 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Sauté de veau à la portugaise
Après plusieurs desserts, je me suis dis que j'allais publier un plat que nous apprécions tous à la maison: le sauté de veau à la portugaise.
Tiramisu
Ce matin, j'ai préparé un petit dessert léger et vite réalisé que toute la famille apprécie : un tiramisu dans sa version classique, au café.
Poivrons grillés
C'est l'hiver, et pour mettre un peu de couleur et de soleil dans nos assiettes, quoi de mieux que des poivrons grillés puisqu'on a la chance d'en trouver toute l'année? Evidemment, en été, ceux du jardin sont plus parfumés mais ceux que l'on trouve.
Mini croissants aux amandes
Avec cette pluie qui n'en finit pas, j'ai eu envie d'un peu de douceur et de réconfort.
Galettes de blé noir aux lardons et à la crème fraîche
C'est bientôt la chandeleur et avec toutes ces publicités et magazines qui annoncent des recettes de crêpes, j'ai eu envie de m'y mettre mais en version salée.
Poulet tandoori
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée dans laquelle l'animatrice a proposé une recette de saumon tandoori.
Rôti de cerf mariné
Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël.
Sauté de porc au tartare
Aujourd'hui, je publie une recette qui plait beaucoup à ma fille et que je n'avais pas cuisinée depuis pas mal de temps.
Galette crème d’amandes-chocolat-poires
Dimanche dernier, c'est une galette crème d'amandes-chocolat-poires que j'ai préparé pour le dessert.
Tartinade d’aubergines et tomates séchées
Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.