" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Une jardinière de légumes pour accompagner une viande et utiliser les légumes du jardin.
Des petits toasts sucré-salés à l'apéritif pour varier les plaisirs.
Afin d'agrémenter l'apéritif, voici les verrines betteraves.
Ingrédients pour 6 personnes : 6 wraps 300 g de St Moret 200 g de saumon fumé salade verte Préparation : Couper les wraps en 2.
Les samoussas sont de petits triangles de feuilles de bricks à garnir selon nos envies.
La crème anglaise est délicieuse en accompagnement de mignardises ou d'un bon gâteau au chocolat ! L'origine de la crème anglaise est assez controversée, certains la disent anglaise et d'autres française.
Les lasagnes aux légumes sont une variante des lasagnes à la viande.
La sauce béchamel est réalisée avec la même quantité de farine et de beurre puis du lait.
La recette de base des madeleines salées vient du livre "Les Madeleines salées et sucrées" de Sophie Dudemaine.
Cette bûche est composée d'un insert à la fraise, d'une bavaroise à la vanille, d'un croustillant aux petits-beurres et d'un biscuit viennois.
Cette année, la bûche de Noël n'est pas réalisée avec un biscuit roulé.
La tartinade au thon et au St Moret* est devenue une incontournable de l'apéro chez nous.
Le jour de l’Épiphanie, on déguste traditionnellement une galette à la frangipane ou un gâteau des rois.