Pâtissons des Douceurs

Pâtissons des Douceurs482 recettes

" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Les recettes de cuisine de "Pâtissons des Douceurs" - page 12


Des Portions de Camembert panées

Des Portions de Camembert panées

C'est une recette très facile à réaliser et qui se fait en quelques minutes.

Les Eclairs au Chocolat de Jacques Génin

Les Eclairs au Chocolat de Jacques Génin

L'éclair est une pâtisserie Française, anciennement appelé pain de la Duchesse ou petite Duchesse.

Une Salade de Hareng fumé aux pommes de terre et oignons rouges

Une Salade de Hareng fumé aux pommes de terre et oignons rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1 oignon rouge 250 mL d'huile neutre isio 4 3 grosses c.

Une Tartiflette Savoyarde maison

Une Tartiflette Savoyarde maison

La tartiflette est une spécialité des Pays de Savoie.

Un Punch Planteur maison

Un Punch Planteur maison

Ingrédients pour 15 L de punch planteur : 2 L de jus de goyave 2 L de jus d'orange 5 L de multifruit 1 L d'ananas 0.

Le Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Le Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Ce gâteau est terriblement fondant.

Des Pavés de Saumon aux tagliatelles fraîches

Des Pavés de Saumon aux tagliatelles fraîches

Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 4 pavés de saumon 20 cL de crème fraîche liquide 450 g de tagliatelles fraîches huile d'olive Préparation : Eplucher et émincer un oignon.

Un Tiramisu au Café et Galettes bretonnes

Un Tiramisu au Café et Galettes bretonnes

Le Tiramisu au café est un basique très connu.

Des pigeons en sauce aux petits légumes

Des pigeons en sauce aux petits légumes

Le pigeon est un volatile avec un goût assez prononcé.

Des Eclairs au Saumon fumé et au Fromage blanc

Des Eclairs au Saumon fumé et au Fromage blanc

La pâte à choux, c'est magique ! On peut l'agrémenter autant en sucré qu'en salé.

Une Terrine de Saumon fumé au Fromage frais

Une Terrine de Saumon fumé au Fromage frais

Cette terrine de saumon fumé est très simple à réaliser, elle provient du livre Gourmand Vie Pratique.

Des Confitures de Cerises

Des Confitures de Cerises

Les confitures maisons sont toujours meilleures.

Une Crème à la Vanille comme celle de nos grands-mères

Une Crème à la Vanille comme celle de nos grands-mères

Avant, nos grands-mères faisaient de la crème à la vanille avec du lait entier.

Une Tarte aux Chorizo, Poivrons et Ricotta

Une Tarte aux Chorizo, Poivrons et Ricotta

Ingrédients pour 6-8 personnes : 3 oeufs 250 g de ricotta poivre 1 c.

Des Rouleaux de Printemps à la française

Des Rouleaux de Printemps à la française

Les rouleaux de printemps sont une spécialité Vietnamienne.

Une Tarte Amandine aux Cassis

Une Tarte Amandine aux Cassis

Cette tarte amandine est délicieuse ! La préparation à base de poudre d'amande permet d'adoucir le côté très acide du cassis et la pâte feuilletée offre un croquant inattendu.

Des Financiers Noisettes et Nutella

Des Financiers Noisettes et Nutella

Suite à une demande d'un fan de noisette, voici le financier tout noisette.

Des Conserves de Poires en Bocaux

Des Conserves de Poires en Bocaux

Cette année a été généreuse en poires.

Une Tarte Bourdaloue aux Poires

Une Tarte Bourdaloue aux Poires

La tarte Bourdaloue est née à Paris vers 1850 grâce à un pâtissier établi sur la roue Bourdaloue.

La Pâte Brisée d'Alain Ducasse

La Pâte Brisée d'Alain Ducasse

La pâte brisée est un classique de la cuisine française.

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