Je cuisine donc je suis400 recettes
Je cuisine donc je suis
Sandwich de Tomates Confites à la Feta & Salade de Concombre | Je cuisine donc je suis
Sandwich végétarien aux tomates confites, feta, olives, noix de cajou servi dans un pain pita et accompagné d'une salade aux concombres
Pizza sur une base de blettes | Je cuisine donc je suis
Pizza sur une base de blettes, sans farine, végétarienne, sans gluten
Salsa Criolla (Sauce Créole Argentine) | Je cuisine donc je suis
Une petite sauce fraîche et parfumée que l'on prépare en Argentine et qui sert d'accompagnement aux célèbres asados (grillades) ou au poulet et poissons grillés
Conchiglie au Yaourt Sauce à la Menthe | Je cuisine donc je suis
Des pâtes servies avec une sauce tiède au yaourt, accompagnée de feta, pignons de pin et un pain pita
Confiseries Grecques aux Amandes | Je cuisine donc je suis
Gourmandise traditionnelle grecque à base d'amandes et semoule, parfumée à la fleur d'oranger ou à la vanille.
Sandwich Carpaccio Bœuf-Roquette et pistou | Je cuisine donc je suis
Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou
Flan de Tomates & Guacamole | Je cuisine donc je suis
Flan à base d'une crème de tomates et poivrons couronné d'une sauce guacamole
Œufs aux Tomates | Je cuisine donc je suis
Oeufs cuits dans un mélange de ratatouille enrichie de maïs, de tapenade et pour la version non végétarienne, d'anchois.
Chaussons à la Crème de Maïs (Empanadas de humita) | Je cuisine donc je suis
Chaussons typiquement argentins fourrés à la crème de maïs
Cheesecake Avocat & Chocolat | Je cuisine donc je suis
Cheesecake à la mousse d'avocat et ganache au chocolat
Clafoutis de Atún y Tomates | Je cuisine donc je suis
El clafoutis es una especialidad francesa de la región Limusín, esta receta es una versión salada a base de huevos tipo flan , atún, tomates y queso.
Involtini d'Aubergines, Fromages & Epinards, Sauce Pomodoro | Je cuisine donc je suis
Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.
Frittata Feta, Petits Pois & Menthe | Je cuisine donc je suis
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne ici elle est garnie de petits pois, feta et herbes fraîches.
Clafoutis Thon-Tomates | Je cuisine donc je suis
Version salée du traditionnel dessert au cerises du Limousin, ma recette est faite à base d'oeufs, fromage , tomates et thon.
Polentarte aux Légumes Grillés & Basilic | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une base de polenta et parmesan garnie de mozzarella et légumes grillés
Tarte Méditerranéenne Aux légumes grillés, ricotta et fromage frais | Je cuisine donc je suis
Tarte à base de pâte brisée garnie de ricotta, fromage frais et légumes grillés
Rollitos Deliciosos (Wraps) | Je cuisine donc je suis
Rollitos de pan plano (wraps) con speck, alcauciles, queso parmesano, rúcula, tomates y otra versión escandinava, rella con queso crema, eneldo, salmón ahumado, palmitos y camarones
Bouchées Gourmandes (wraps) | Je cuisine donc je suis
Rouleaux/wraps garnis de speck, roquette, artichauts etc.
