Je cuisine donc je suis
Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry
Ce sont des tartines ou des sandwichs ouverts comme l'on les appelle, inspirés des Smorrebrod danois.
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)
Un gratin de pommes de terre et de fromage Munster
Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin
Bubble est une galette anglaise à base de restes de légumes et parfois de viande hachée poêlée et assaisonnée d'herbes fraîches que l'on sert au petit déjeuner
Une soupe suisse à la courge et aux haricots blancs
Une soupe suisse qui constitue un plat à part entière.
Le Burani est un plat végétarien albanais composé de riz, d'épinards et d'oeufs.
Salade de pâtes aux jambon, mayonnaise et ananas, typique de la cuisine cubaine
Le ceviche de mariscos est une salade froide à base de fruits de mer, légumes et ananas assaisonné de sauce piquante et coriandre.
Recette cubaine à base de morceaux de poulet cuisiné dans une sauce de noix de coco et agrémentée de légumes et ananas
Des courgettes farcies de polenta aux légumes variés et champignons
Gratin de poireaux et fruits de mer dans une sauce aux trois fromages.
Une omelette sucrée-salée aux légumes et sirop d'érable servie avec un portobello poêlé
Ragoût de poulet géorgien aux pommes de terre, tomates et herbes, mijoté dans du vin rouge
Ce sont des boulettes à base de pommes de terre et de carottes cuites à la vapeur ou à l'eau, que l'on sert avec la célèbre sauce à l'ail turque.
Soupe à base de lentilles, oignons et orge perlé assaisonnée de jus de citron
Ce sont des crêpes turques farcies au fromage et aux épinards.