Je cuisine donc je suis400 recettes
Je cuisine donc je suis
Zoom sur le couscous | Je cuisine donc je suis
Dégustation de différents types de couscous dans un restaurant de Paris
Zoom sur Le Champignon Portobello | Je cuisine donc je suis
Le portobello est le plus grand champignon domestique.
Le Riz de Camargue | Je cuisine donc je suis
J'avais publié il y a quelque temps une recette très saine « Salade aux trois riz, avoine & légumes » à base de riz rouge de Camargue.
Keftas de Boeuf & Boulgour à la Tomate | Je cuisine donc je suis
Boulettes de viande hachée épicée servies avec un couscous à la tomate.
Riz aux Lentilles, Oignons & Poulet à l'Ail (Egypte) | Je cuisine donc je suis
Recette juive égyptienne, à base de dés de poulet épicés accompagnés d'une préparation de lentilles et riz.
Keftas (Boulettes de Poisson Tunisiennes) | Je cuisine donc je suis
Boulettes de poisson et herbes aromatiques typiques de la cuisine tunisienne, servies avec du yaourt grec.
Franceshina (Sandwich portugais) | Je cuisine donc je suis
Snack traditionnel portugais est un sandwich à base de saucisse "linguiça"ou de porc, de bœuf, de morue, de poulet et même de la Francfort il se prépare avec le fromage portugais « flamengo » et aussi avec de la "linguiça", une saucisse portugaise de.
Pizza con Ricotta, Mozzarella e Rucula | Je cuisine donc je suis
Pizza italienne sans sauce tomate, garnie de mozzarella, ricotta, anchois et roquette
Chacarero (Chili) | Je cuisine donc je suis
Le Chacarero est un sandwich chilien à base de viande et légumes dans un pain rond.
Tiradito Nikkei | Je cuisine donc je suis
Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.
Pizza Champignons Bacon/Lard Fumé | Je cuisine donc je suis
C'est une pizza argentine garnie d'oeufs de caille, de bacon, fromage et champignons
Mayonesa de Ave (Mayonnaise de Volaille) | Je cuisine donc je suis
Salade argentine réalisée avec des pommes de terre, carottes, petits pois et restes de poulet.
Croquetas de Quinua (Bolivie) | Je cuisine donc je suis
Ce sont des beignets de quinoa fourrés au thon et frits.
Assiette Comtoise | Je cuisine donc je suis
Une assiette typique de la gastronomie franc-comtoise, charcuterie régionale (brési, saucisses) salade, fromages et pommes de terre et sauce à la cancoillotte.
Keftes de Prasah et Farfels (Pessah) | Je cuisine donc je suis
Boulettes de viande aux poireaux typiques de la cuisine juive de Pessah, servies avec des Farfel, des pâtes de farine de pain azyme, recette séfarade.
Sandwich au Poulet & au Chutney de Mangue | Je cuisine donc je suis
Sandwich réalisé avec des tranches de pain de mie et une garniture de blanc de poulet, avocat, scarole, mayonnaise de coriandre, chutney de mangue et tomates
Betteraves au Roux (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Une salade de betteraves à la crème idéale pour accompagner différents types de viande.
Tourtière ou Pâté du Limousin | Je cuisine donc je suis
Tourte aux pommes de terre et à la viande réalisée avec de la pâte feuilletée et/ou brisée
St Patrick's Fish Pie (Parmentier de poisson irlandais de la Saint Patrick) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit de l'équivalent du hachis Parmentier mais en versions irlandaise.