Je cuisine donc je suis
Raclette Valaisanne, du Canton du Valais est une recette suisse à base de fromages fondus accompagnés de pommes de terre, charcuterie , cornichons et autres garnitures
Petit déjeuner irlandais à base de lard, saucisses, champignons et tomates, oeuf frit et croquettes de pomme de terre appelées tatties
Sandwich mexicain à base de viande de porc servi avec une sauce tomate et des nachos.
Recette mexicaine à base de tortillas garnies de viande hachée et maïs enrobés d'une sauce blanche à la crème.
Tortilla de blé garnie avec des légumes et des crevettes, le tout agrémenté par une sauce pimentée.
En-cas mexicain composé d'une tortilla de maïs garnie de viande et de poivrons.
Les fajitas sont un plat Tex-Mex qui comporte une tortilla de blé garnie de différents produits.
Gratin aux pommes de terre et lardons, typique de la cuisine amish.
Sandwich cubain qui se compose de jambon cuit, tranches de porcelet rôti, fromage suisse, gros cornichons marinés et moutarde, le tout réunit dans ce que l'on appelle « pain cubain »
Brochettes de moules préparées dans une pâte à beignets et à la bière que l'on fait frire, servies avec du riz ou une sauce au yaourt ou même en sandwich
Le dürüm est une spécialité turque qui consiste à servir une garniture dans un pain plat enroulé.
Des boulettes de viande hachée et poireaux typiques de la gastronomie juive séfarade
Gratin aux sardines et artichauts bretons, garni de pommes de terres et crumble de Farz breton
Pilons de poulet marinés, recette du Laos
Rouleaux de fines tranches de boeuf (carpaccio) garnies de pesto et mozzarella .
Un plat originaire du sud du Vietnam composé de vermicelle de riz, légumes marinés et boeuf
Plat à base de poisson cru , recette de Nouvelle CalédonieJ'ai utilisé du saumon et du cabillaud et j'ai aussi rajouté quelques moules, et de petites tomates.
Un risotto aux champignons entouré de tranches de speck.
Petits chaussons farcis d'anchois et blettes, typiques de la cuisine provençale
Poisson cru mariné dans du jus de citron et des herbes, c'est une recette d'Amérique Latine.