Ouest Délices24 recettes
Recettes de gourmandises bretonnes … et d'ailleurs. Ce sont des recettes de ma création ou celles glanées sur internet et améliorées pour les sublimer et les rendre facile à réaliser à la maison.
Firni, le lait parfumé en crème aux fruits d’été
Le firni, c’est ce délicieux dessert traditionnel indien à base de lait, à la texture soyeuse et au goût délicatement parfumé à la cardamome et sucré, parsemé de pistaches et d’amandes.
Lasagnes de légumes d’été : une recette saine et colorée
L’été est la saison idéale pour savourer des légumes frais et colorés.
Soupe au potimarron et au chou vert
La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.
Pommes au miel et au romarin
Cette recette de pommes au miel et au romarin tire son inspiration de saveurs naturelles, où le miel de lavande et le romarin sont des trésors aromatiques.
Pommes au miel et au romarin
Cette recette de pommes au miel et au romarin tire son inspiration de saveurs naturelles, où le miel de lavande et le romarin sont des trésors aromatiques.
Soupe au potimarron et au chou vert
La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.
Poêlée gourmande hivernale
Cette poêlée hivernale trouve ses racines dans les traditions familiales, où la créativité en cuisine et la réduction du gaspillage alimentaire sont des valeurs clés transmises par ma mère.
Soupe de lentilles au potimarron et aux épices d’hiver
Est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.
Sauce butternut
La sauce à la butternut est idéale pour accompagner un plat de pâtes, quelle que soit le format que vous préférez : spaghetti, tagliatelles, pennes , linguines, fusilli, macaroni, …Après la saison …
Vin chaud
Le vin chaud de Ouest Délices Le vin chaud est la boisson idéale pour affronter le froid de l’hiver.
Flan kaki cacao
Un délicieux dessert sans cuisson avec seulement 2 ingrédients naturels ! Oui c’est possible avec les caractéristiques gélifiantes du kaki, ce fruit d’automne de couleur orange.
Châtaignes au four
L’automne est la période idéale pour profiter de belles balades dans la foret tout en ramassant des châtaignes.
Ratatouille, recette facile comme un chef
La ratatouille est ce délicieux plat végétarien composé de légumes d’été.
Chips de peaux de tomates
Comment faire des chips et paillettes de peaux de tomates ? L’été est la saison des tomates de pleine terre.
Moules marinières, recettes et histoire
Si vous aimez les fruits de mer, et en particulier les moules, lisez cet article.
Clafoutis aux cerises, l’authentique recette
Le clafoutis est un dessert de saison estivale de prédilection, (très) facile à faire donc inratable, composé d’ingrédients de base que tout le monde possède dans sa cuisine … et surtout de c…
Recettes avec des fleurs de sureau
Ces préparations culinaires à base de fleurs de sureau se réalisent uniquement à la fin du printemps, fin mai début juin, quand les fleurs de sureau sont bien épanouies.